岡本のぞみの記事一覧

ライター。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本地ビール協会認定ビアテイスター/『東京カレンダー』などのフードメディアで執筆するほか、『東京ワインショップガイド』の運営や『男の隠れ家デジタル』の連載「東京の地ビールで乾杯」を担当。身近な街角にある食とお酒の楽しさを文章で届けている。

粉雪チーズがパスタにからむ魅惑のビジュアル! コース4,800円〜のコスパ抜群で自然派ワイン豊富なイタリアンが川崎にあったの画像

    粉雪チーズがパスタにからむ魅惑のビジュアル! コース4,800円〜のコスパ抜群で自然派ワイン豊富なイタリアンが川崎にあった

    川崎の小田急線の読売ランド前駅近くに、わざわざ都内から訪れる人が少なくないイタリアンがある。食べて飲んでも1人7,000円というコスパながら、繊細かつボリュームのある料理と豊富な自然派ワインが魅力だという。地元出身の兄弟がもてなす店を訪れた。

    これぞ古くて新しい至福。ソースの名手によるクラシックフレンチと自然派ワインの織りなす世界の画像

      これぞ古くて新しい至福。ソースの名手によるクラシックフレンチと自然派ワインの織りなす世界

      白金高輪にある「テチュ クラシック エ ナチュール」は、クラシックなフレンチと自然派ワインをコンセプトにした店。そのコンセプトには、ソースの名手であるオーナーシェフ小村さんの「新しい世界を堪能してもらいたい」との思いが込められていた。