小松めぐみの記事一覧

10代で料理に目覚め、さまざまなジャンルを食べ歩く。大学卒業後、出版社勤務を経て2000年に独立。フードライターとしてライフスタイルマガジンなどに執筆中。和洋の甘味からお酒、お茶まで、あらゆる嗜好品を愛好。

〈噂の新店〉表参道に誕生した「レヴォル」は、モダンとクラシックの“いいところどり”レストランの画像

〈噂の新店〉表参道に誕生した「レヴォル」は、モダンとクラシックの“いいところどり”レストラン

今年3月21日にオープンしたフレンチレストラン「レヴォル」。確かな実力をもつ高木和也シェフが腕をふるうフレンチは、クラシックを再構築したモダンな料理。ゲスト目線にたったコース内容などで、既に話題に。記念日にもカジュアルにもつかえる、知っておきたいレストランです。

お腹を空かせて訪れたい。満腹至福の蕎麦店の画像

お腹を空かせて訪れたい。満腹至福の蕎麦店

「軽くすませたいから蕎麦でも」なんていう気分とは真逆の、コース仕立ての料亭のような蕎麦店。最初から最後まで丁寧につくられた独創的な料理は、まさにご馳走。目から鱗の美食体験を。

〈噂の新店〉世界中で話題の新コンセプトイタリアン「アルヴァ」の魅力を探るの画像

〈噂の新店〉世界中で話題の新コンセプトイタリアン「アルヴァ」の魅力を探る

今年1月、アマン東京のレストランが生まれ変わった。新たに登場した「アルヴァ」はアマンが全世界で仕掛けて行く新たな新コンセプトのイタリアンレストラン。ヴェネツィア、プーケット、上海に続き東京は4件目。アマンらしさとイタリア料理の奥深さと東京っぽさを併せ持つレストランの楽しみ方とは?