小泉恵里の記事一覧

ファッション系の企画&コンサルタント会社勤務の後、「流行通信」「WWD JAPAN」「GQ JAPAN」などでファッションエディターとして活躍。パリやミラノなどのコレクション取材経験も豊富。独立後はファッション分野を中心に取材・執筆活動をするほか、コンサルティングなども行っている。おしゃれ業界内のグルメトレンドをリサーチし、実際にお店で食べてレポート。好きな食べ物は豆類。

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今夜もどこかで、美女たちによる「肉会」が開かれている

ファッション業界歴○十年の著者が、おしゃれ業界の食べ物にまつわるトレンドを独断と偏見で斬る連載コラム。今回はファッション業界の美女が大好きな「肉会」について。美女はなぜ赤身肉の虜になるのか探ります。

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“グルテンフリー”はそんなに偉いのか?

ファッション業界歴◯十年の著者が、おしゃれ業界の食のトレンドをレポート! クッキーやパンケーキ、麺類などで最近よく見かける「グルテンフリー」。グルテンフリーじゃなければヘルシーじゃない、おしゃれじゃないという世の中の流れにちょっと待った! 独断と偏見でお届けするコラムの第2回です。

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アパレル企業が手がけるピザは本当にイケてるのか!?

ファッション業界歴◯十年の著者が、ファッション業界の食にまつわる流行をパトロール! 第一回となる今回はアパレル企業が続々参戦するファストフードについて。それらは本当に美味しいのか?おしゃれなのか? 独断と偏見でお届けするコラムがスタートです。

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ファッション週刊紙編集長が教える、ハイブランドのご指名レストランTOP4!

「真のオシャレ業界人こそ、美味しいものを知っている!」をテーマにお届けしている本連載。6回目に登場するのは、ファッション週刊紙WWDジャパン編集長の向 千鶴さん。平日夜はほとんどが会食という彼女が教える、今ハイブランドのディナーに人気のレストランとは!?

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“ファッション業界の相談役”が惚れ込んだ寿司と肉!

「本当におしゃれな人は、美味しいものを知っている」が今のファッション業界の通説!?  5回目に登場するのは全国のファッション業界人が頼りにしているという株式会社R・B・K代表、飯嶋 薫さん。経営アドバイス、マーケティング、顧客満足度調査、ネットワークづくり、プロデュースなどを事業の柱に活動する彼が愛する食とファッションとは!?

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薬膳、オーガニック、無添加。美人プレスの秘密は食生活にあり

「真のオシャレ業界人こそ、美味しいものを知っている!」をテーマにお送りしている本連載。4回目となる今回は、マルニやトリーバーチなどのPRや商業施設のプロデュースを手がける、ヒラオインク代表の平尾香世子さんが登場。美と健康に高い意識をもつ彼女のライフスタイルと、体が喜ぶ安全・安心なメニューを提供する3店をご紹介します!

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敏腕PR女子が太鼓判の表参道ほっこりランチ3選!

「人は見た目が9割」という説あれば、かのフランスの美食家ブリア・サヴァランは「どんな物を食べてきたか言ってごらん。君がどんな人間か当ててみせよう」と言ったという。では、いつもオシャレな人はどんなものを食べているのか。ファッション業界の食いしん坊たちに聞いた食のプロファイル。今回はコンバーストウキョウなどのPRを手がけるこの方!

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オシャレヒゲのPRオフィス代表は、ボタンダウンでがっつり肉!

ファッション業界では、「美味しい店を知らないと、真のオシャレ人にあらず」という通説があるとかないとか。今回登場するのはザ・ノース・フェイスなど人気ブランドのPRとブランディングを手がけるmuroffice(ムロフィス)代表の中室太輔さん。肉にリスペクトを払うために襟付きで挑むという中室さんがおすすめする、絶品肉料理3店!