小泉恵里の記事一覧

ファッション系の企画&コンサルタント会社勤務の後、「流行通信」「WWD JAPAN」「GQ JAPAN」などでファッションエディターとして活躍。パリやミラノなどのコレクション取材経験も豊富。独立後はファッション分野を中心に取材・執筆活動をするほか、コンサルティングなども行っている。おしゃれ業界内のグルメトレンドをリサーチし、実際にお店で食べてレポート。好きな食べ物は豆類。

働く男の胃袋を掴んで離さない、ガッツリ男メシの世界。の画像

働く男の胃袋を掴んで離さない、ガッツリ男メシの世界。

男性スタッフが多いメンズファッション誌の現場で、スタッフたちの気分が上がるランチやお弁当を手配するのが若手編集者の仕事だという著者。今回はそんなファッション誌を作る男たちが好んで食べているという“おしゃれじゃないご飯”を紹介します。

お洒落人がコーヒーをやめて、日本茶を飲み始めた理由。の画像

お洒落人がコーヒーをやめて、日本茶を飲み始めた理由。

「コーヒーよりお茶派」が今お洒落業界で一目置かれるフレーズだそう。最近都内に続々オープンする日本茶のお店の注目点と、日本人が今改めて注目する理由を、ファッション業界歴○十年の著者が分析します。

食べるといいことだらけ!?「グラスフェッド」を知っているか?の画像

食べるといいことだらけ!?「グラスフェッド」を知っているか?

ファッション業界歴○十年という著者が、おしゃれ業界の食べ物にまつわるトレンドを独断と偏見で斬る人気コラム。今回はおしゃれ業界人たちが熱視線を注ぐ「グラスフェッド」について。自称牛脂アレルギーの著者を満足させた上質なビーフとは?

アパレル出身者は、なぜラーメン屋を始めるのか?の画像

アパレル出身者は、なぜラーメン屋を始めるのか?

ファッション業界歴○十年という著者が、おしゃれ業界の食べ物にまつわるトレンドを独断と偏見で斬る人気コラム。今回は元ファッション業界人が手がけるラーメン店について。彼らの作るラーメンは他店とどう違う? 旨い?