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    〈NEW OPEN〉パリから“逆輸入”のチョコレートが一堂に!博多の老舗洋菓子店が新業態をオープン

    博多で知らない人はいないというほど人気の洋菓子専門店「チョコレートショップ」による新業態店が10月にオープンしました。スイーツ好きなら、遠出してでも食べに行きたくなる希少価値の高いチョコレートが揃っています。

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      焙煎ワールドチャンピオンによる、コーヒー好きのための、コーヒーを楽しむ場所。

      新しいカフェが次々にオープンする中、実は「コーヒーってどこで飲んでも一緒」と思っている人も多いのでは? その答えは、もちろん「否」。カフェの在り方が多様化している今、オリジナリティ溢れる「わざわざ足を運びたい店」が全国に点在する。そんなコーヒーのある風景を求めて、カフェオーナーのリレー形式で店を紹介していく連載です。

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        新進気鋭のガストロノミーを創造したイケメンクリエイターの美食メニューとは?

        9月末まで開催中の、中国料理「ヘイフンテラス」と仏食器ブランド「レグル フランス」がコラボレーションした「ルーイーガストロノミー」。今回はこの「ルーイーガストロノミー」の創始者兼クリエイティブ・ディレクターのデスモンド・チャン氏のインタビューをお届けします!

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          毎日カレー!なカレーラバーに聞く、ホントに美味しい店の探し方

          毎日カレーを食べるという、カレーをこよなく愛する男女のお二人に「カレー」について熱く語っていただく連載。後編は、百名店にも載っていない秘密の名店や、美味しいカレー屋さんの探し方などカレーラバー必見の内容が盛りだくさんです!

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            日本にいながら世界巡り。とろ~り濃厚チーズ料理の旅〈ラクレット編〉

            秋が近づくと、無性に食べたくなる「チーズ」を使った料理。世界には、まだ食べたことのないチーズ料理がたくさんあります。そこで、日本にいながら食べられる世界のチーズ料理を紹介する連載が始まります。チーズ好きよ、集まれ!