「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」内のカフェ「トスティーナ」から、10月1日から31日までの期間限定で「ハロウィーン スイーツ&ベーカリー」が登場した。ハロウィンならではのキュートでフォトジェニックなおばけスイーツが勢ぞろい！
「デビルチョコレートケーキ」は、チョコレート生地に球体のホワイトチョコレートムースをのせたスイーツ。ムースの中にはチョコレート生地、ラズベリームース、ベリーのゼリーを閉じ込めている。
真っ赤なベリーのグラサージュでコーティングし、チョコレートで作った愛らしいデビルの顔のパーツをトッピング！
カボチャ形の陶器の中に、カラメル、カボチャプリン、チーズプリン、生クリームを重ねた「ジャック・オ・ランタンのカボチャプリン」。トップにあるカボチャのコンポートやカボチャクリーム、コウモリ形のチョコなどの飾りがハロウィンらしい一品だ。
カボチャプリンの甘みに、ほんのりとチーズを香らせたマイルドな味わいのプリンとなっている。
チョコレートのサブレにチョコレートのアーモンド生地、ピスタチオのムース、チョコレートのムースを重ね合わせた「ミイラ男のピスタチオムース」。
ホワイトチョコレートのクリームをグルグル巻いたら、おちゃめな表情のミイラが完成！ ムースの中に入れたチェリーのゼリーの酸味と、チョコレートの甘さが相性抜群だ。
「ハロウィーンの3色パン」は、ブラックココア生地で黒猫、カボチャ生地でジャック・オ・ランタン、白パン生地でおばけを表現。中にはそれぞれチョコレートクリーム、かぼちゃあん、イチゴジャムが入っている。
「かぼちゃメロンパン」は、パン生地にかぼちゃクリームと生クリームを挟んだジャック・オ・ランタン風のメロンパンだ。
かわいらしいスイーツ＆パンで、ハロウィンを思いきり楽しんでみてはいかが？
※価格はすべて税込
