ザ・キャピトルホテル 東急のオールデイダイニング「ORIGAMI」が、2019年9月1日（日）より「秋の味覚とマロンフェア」を開催！
秋の味覚の代表格・松茸や秋刀魚を使用したメニューや、ホクホク食感の栗をたっぷりと使ったコースメニューを提供します。
この季節に味わいを増す秋刀魚で大葉とベーコンを巻き込み、カレー風味のムニエルに。焦がしバターのソースとトマトの酸味の絶妙なバランスが楽しめます。
ランチはメイン料理を3種類から選べる栗づくしのランチコースを提供。ローズマリーやクローブとチーズを合わせたリゾットにじっくりローストした栗をあしらった一品や、もち米を加えた栗ご飯に8種の野菜と栗を煮込んで作るあっさりヘルシーなカレーなど、気分に合わせ多彩な栗料理が味わえます。
栗の冷製スープとキッシュ、選べるメインディッシュ、ミニマロンパフェ、コーヒーまたは紅茶付き。
ラウンジ「ORIGAMI」には、モンブラン風パフェをはじめとしたマロンスイーツや秋にぴったりのドリンクが登場。
さらに、10月1日（火）からはハロウィンシーズンを華やかに彩るディナーコースがスタート！
ハロウィン ディナーコースは、フォアグラを詰めたパンプキンのクロケット、パンプキンムースとマリネサーモン、プロシュート・チーズ・コリンキーのトスサラダ、マッシュルームとパンプキンのスープ、サーロインとパンプキンのグラタンというカボチャをアクセントに利かせたメニューが勢揃い。ハロウィンデザートとコーヒーまたは紅茶がセットに。期間は 2019年10月1日（火）～10月31日（木）。
ホテルのダイニング＆ラウンジで、ちょっぴりリッチな秋の味覚を楽しんで。
※価格は税・サービス料別
