タピオカドリンクが人気のティースタンド「THE ALLEY(ジ アレイ)」から、ドリンクのお供にぴったりな新スイーツ「MUFFIN LULU(マフィン ルル)」が登場した。

 

「MUFFIN LULU(マフィン・ルル)」は、素材の味を生かしたナチュラルな甘さと、スチームされた優しい食感が特徴のソイマフィン。「黒ゴマおさつのマフィン・ルル」と「かぼちゃベリーのマフィン・ルル」、2種類のフレーバーから選べる。

「黒ゴマおさつのマフィン・ルル」320円は、豆乳生地に練り込んだ黒ゴマの香ばしさと、コロっと入ったサツマイモの甘さが絶妙にマッチ。ふわりと香るゆずピールが、爽やかなアクセントに。

もう一種類は、かぼちゃを練り込んだ豆乳生地に、果肉とパンプキンシードを散りばめた「かぼちゃベリーのマフィン・ルル」320円。甘酸っぱいドライクランベリーをプラスし、見た目も味も華やかに仕上げた。

 

上品な甘さのマフィンは、ドリンク各種とも好相性。食後のデザートにはもちろん、軽食としてもナイス。

 

※価格はすべて税抜

 

文:中西彩乃