GAP認証食材をビュッフェで堪能！

農家直営のビュッフェダイニング「グランイート銀座」が、銀座インズにオープン！

自慢は産地から直送される野菜や肉などの食材で、GAPの認証食材をふんだんに使用。

GAP（Good Agricultural Practice:農業生産工程管理）とは農業において、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取組みで、国際的なスポーツ大会の食材調達基準にもなっているもの。

ブッフェには実際に国際的なスポーツ大会の選手村で提供されたメニューも登場！ オープン時は「豚とリンゴとセージのキャセロール煮込み」と「鳥と米と人参のブラジリアンスープ」を用意。ここでしか味わえないアスリート飯を楽しんで。

 

ランチ／90分制 食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題
平日2,500円、土日祝2,800円
子ども料金
平日・休日 5歳以下 無料、6歳〜12歳 1,300円
ディナー／120分制 食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題
平日3,500円、土日祝3,800円
子ども料金
平日・休日 5歳以下 無料、6歳〜12歳 1,800円

 

※価格は税別

文／小野寺悦子