街中がイルミネーションで輝く楽しいシーズン。家族や友人知人とパーティの計画を立てている人も多いのでは? 楽しいひとときに華やぎをプラスしてくれる有名パティスリーとホテルの限定コラボケーキやサプライズ感満載のマシュマロ、アメリカンスタイルのビュッフェなど、クリスマス時期ならではの心ときめくグルメニュースをピックアップしてお届け。

1. パティスリー界の巨匠が創り出す聖夜にふさわしいケーキ

フィリップ・コンティチーニ 銀座|ブッシュドノエル

「ブッシュ マニュファクチュール」9,000円(税抜)

 

巨匠、フィリップ・コンティチーニが手がける渾身のクリスマスケーキはブッシュドノエル。ショコラのビスキュイとムースに、濃厚でやわらかなプラリネクリームがたっぷり入り、プラリネの粒とヘーゼルナッツの、ザクザクとした歯ごたえを楽しめる。他、バニラ×パッションフルーツの「ブッシュ パッション」8,000円(税抜)もあるのでどちらにするか迷ってしまいそう。聖夜の夜は特別なケーキで至福の時を楽しんで。

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50台限定!巨匠フィリップ・コンティチーニの新作クリスマスケーキ

2. ピエール・エルメ×パティスリーSATSUKIのスペシャルコラボ!

パティスリーSATSUKI|エクストラスーパーイスパハンショートケーキ

「エクストラスーパーイスパハンショートケーキ」1ホール21,000円(税抜)

 

ホテルニューオータニのパティスリーSATSUKIから、ピエール・エルメ・パリ開業20周年を記念した「エクストラスーパーイスパハンショートケーキ」が登場。ピエール・エルメの名作「イスパハン」とホテルニューオータニの「スーパーシリーズ」を掛け合わせた、まさに向かう所敵なし!の最強のケーキ。あわ・きび・アマランサスを使用した、ホテルニューオータニ特製のホワイトシリアルスポンジを使用し、ライチのシロップを軽く染み込ませることで爽やかな味わいに。また、トッピングのフランボワーズと金箔を施したバラの花びらが見た目にも美しい。スペシャルなコラボレーションケーキを用意すれば最高なクリスマスを演出できること間違いなし!

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名パティスリーと名ホテルによる最強コラボのクリスマスケーキが誕生

 

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3. 芳醇な香りを楽しむ一口サイズのスタイリッシュなケーキ

UN GRAIN|ブッシュドノエル

フランス語で“香り”を意味する「AROME(アローム)」4,500円(税込)

 

ひとつまみサイズのお菓子を意味するミニャルディーズ。その専門パティスリー「UN GRAIN(アン グラン)」から定番の「FLEUR(フルール)」に加え新商品の「AROME(アローム)」が登場。ケーキの側面にはくるみやピスタチオ、中にはゴロッと大きめのアプリコットが。アールグレイやバニラ、シナモンなど、奥行きのある芳醇な香りと共に食感を存分に楽しむことができる。少しずつカットしながら味わいたい一品。

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“ミニャルディーズ”専門店のクリスマスケーキに新フレーバー登場

4. 口福になれる特別なイタリアの伝統菓子

ブルガリ イル・チョコラート|パネットーネ

「パネットーネ」(4,000円・税込)

 

「ブルガリ イル・チョコラート」からイタリアの伝統的なお菓子として愛される「パネットーネ」がクリスマス仕様に。レーズンやオレンジピールなどのドライフルーツを使用した従来の味わいにチョコレートを加えた新フレーバーとして登場。天然酵母を用いてひとつひとつ丁寧に焼き上げた、風味豊かな香りとやわらかな口当たりを堪能して。

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5. みんなが驚くドリーミーなお菓子はいかが?

パパブブレ|七面鳥マシュマロ

「七面鳥マシュマロ」5,980円(予約制・税込)

 

スペイン・バルセロナ発祥のアート・キャンディ・ショップ「PAPABUBBLE(パパブブレ)」から、見るも驚く七面鳥のマシュマロが登場。でも驚くのはまだ早い。七面鳥に見立てたマシュマロを切り開くと、中にはラズベリー&レモン味のカラフルなチョコレートナッツがぎっしり! 横14×縦25×高さ9cmのビッグサイズで、インパクトも絶大。子供が集まるパーティにサプライズとして用意してみては?

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6. ゲストはあなた!アットホームなクリスマスパーティにようこそ

ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア|ビュッフェ

 

「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」のレストラン「ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア」より豪華なビュッフェが登場。その華やかさはまるで映画に出てくるアメリカのホームパーティ! クリスマスの定番フード、ローストチキンレッグやクラムチャウダー、カリフォルニアロールやガーリックシュリンプなど、約80種類のメニューが楽しめる他、12月22日~25日には、ボイル蟹、牛肉とフォアグラのロッシーニ風串焼き、フルーツ飴の3種がスペシャルクリスマスメニューとして期間限定で登場。レトロクラシックなアメリカンスタイルで素敵な一夜を過ごせそう」!

 

[12月21日(金)まで]
時間:17時30分~21時30分(最終入店21時)・90分制
料金:大人4,000円、小学生2,400円、幼児(4 歳以上)1,200円(税・サービス料込)

 

[12月22日(土)~25日(火)]
時間:17時30分~22時(最終入店21時30分)・90分制
料金:大人4,500円、小学生2,700円、幼児(4 歳以上)1,350円(税・サービス料込)

 

予約は4部制(17時30分~、18時~、19時30分~、20時~)で受付

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まるでホームパーティー!アメリカの定番フードで味わうクリスマスディナーはいかが?