〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。
かきだ鮨 丸の内本店（東京・丸の内）
2026年6月22日、大手町駅D6出口直結の日本生命丸の内ガーデンタワー2階に「かきだ鮨 丸の内本店」がオープンしました。SNSで話題の寿司店「有楽町かきだ」（東京・新宿）の新業態で、寿司と和牛を存分に味わえる一軒です。
こちらの最大の特徴は、同グループの代名詞ともいえる「寿司おかわり無料」のスタイルに加え、神戸牛までもがおかわり無料で提供されること。提供される神戸牛は、兵庫県の神戸うすなが牧場から一頭買いで仕入れる品です。サシの量だけを追うのではなく、赤身と脂のバランスを追求しているのが魅力。
メニューの監修は、肉の生産背景から食べ方までを知り尽くす肉マイスター・田辺晋太郎氏が担当。神戸牛の魅力を最大限に引き出すコースが用意されています。
寿司と神戸牛をどちらもおかわり無料で堪能できる「将軍コース」（特別価格18,000円／通常価格25,000円）は、先付けの「神戸牛ミンチカツ 蟹あんかけ」に始まり、神戸牛のすき焼きやステーキといった多彩な肉料理が楽しめます。さらにコース後半には、12貫の握り寿司に加え、ウニを添えた神戸牛の炙り握りと細巻きが登場。お腹の空き具合に合わせて、上質な寿司と肉を思う存分堪能できる内容です。
また、寿司のみおかわり無料を楽しみたい人向けに用意された「最強おまかせコース」（特別価格15,000円／通常価格18,000円）も、15貫の握り寿司を中心とした満足度の高い構成となっています。
店舗は皇居外苑の豊かな緑とお濠を一望できる絶好のロケーション。店内には、カウンター7席のほか、6つの個室が完備されています。見晴らしの良い和室や掘り炬燵、カウンタータイプの個室も用意されているため、大切な人との会食や記念日など、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しめるのもうれしいポイント。
上質な空間で、心ゆくまで寿司と神戸牛を味わえる一軒。開放的な景色を眺めながら、日常を離れた特別なひとときを過ごせる場所となりそうです。
※価格はすべて税込です。
