今までありそうでなかった“フレンチクルーラー専門店”が、2024年7月にオープンしました。生地には国産小麦の「キタノカオリ」と「十勝のかおり」、コクがあってクセがない相模原産の「昔の味たまご」を使用。高い技術を持ったパティシエによる、小麦の香りや卵の旨みが豊かで特別なフレンチクルーラーとなります。ジュワッとしたやわらかな食感で、揚げた香ばしさ、卵の風味がたっぷりです。特に、キャラメルカスタードにスパイスをきかせた「キャラメルエピス」454円は、必ず食べたいオリジナリティあふれる一品です。

「ドーナツ盤」とは、直径17cmのシングル・レコードのこと。「ちょっと1曲、食べていかない？」という誘い文句で「レコードショップのようなドーナツショップ」が誕生しました。ドーナツの商品名は1970年代以降の名曲のタイトルになっており、音楽好きならピンとくるものばかり。国産の小麦粉を使い、表面はカラッと軽く香ばしく、中はし〜っとりともっちりなめらかな口どけのイーストドーナツをベースに18種類のフレーバーがそろいます。さまざまなシーン、気分によって選ぶ楽しさがあります。多くの人に好まれそうな安定感のあるドーナツで、お土産や差し入れにしても喜ばれそうです。どの味を食べるか迷ったら、1曲聴くつもりで、好きな曲を選びましょう。

「サロメ」などで知られるアイルランド出身の作家、オスカー・ワイルドの名前を冠し、すべて植物由来の原材料で作られたプラントベースドーナツのテイクアウト専門店です。「クラフト」「リッチ」「オールドファッション」の3タイプの生地を用意しており、それぞれ違った特徴のある食感なので、食べ比べをするとドーナツの奥深さを感じるでしょう。特に「クラフト」は、全粒粉を用い、気泡が大きく、やわらかで“むちゅむちゅ”とした独特のもっちり感が印象的です。卵や乳製品を使っていなくても物足りなさはなく、風味豊かで、見た目も華やか。プラントベースフードを食べてみたい人にもおすすめです。

「セサミストリート」は、1969年にアメリカで子ども向けテレビ教育番組として登場して以来、世界各国で長く愛されています。池袋にある「セサミストリートマーケット」は、“世界初”のオフィシャルストアで、グッズ売り場の他、アメリカンダイナー風のカフェを併設しており、おなじみのキャラクターをモチーフにしたとってもかわいいドーナツを食べることができます。エルモの赤色、クッキーモンスターの青色など、鮮やかな色で見事に再現されていますが、ドーナツのコーティングに使うグレーズは無添加とのこと。フルーツなどの風味が生かされています。大きくて、ふわんふにゅっ、もっちりとしたイーストドーナツをベースとしており、グレーズもドーナツ生地もハイクオリティー。イベント性と満足度が高いドーナツです。