プロが通う行きつけ店
自身のお店と違うジャンルから、プライベートで通うお店をピックアップ。百名店オーナーをうならせるのは、はたしてどんなお店なのか。
Q. 好きでよく通うお店は？
A. 1軒目「awashima102」
世田谷区若林にあるお気に入りのビストロ。生活圏内ということもあり、ふらっと立ち寄れるお店です。堅苦しくないカジュアルな雰囲気で、料理もワインもおいしくて使い勝手抜群です！
Q. おすすめしたい料理は？
A. 「季節で変わる料理」
黒板に書かれた季節ごとの料理をアラカルトで注文します。どれもワインと合う料理で、旬のものが上手にアレンジされています。
A. 2軒目「シバカリーワラ」
「食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店」に選出されている、三軒茶屋の「シバカリーワラ」。カレーと言えばこの店！ 好きで通っていますが、人気店なので入れない時は並びます。知人に教えてもらったのですが、抜群においしくて、おすすめしたくなるカレー屋です。
Q. おすすめしたい料理は？
A.「チーズクルチャと辛めのカレー」
チーズをナン生地で包んで焼き上げているチーズクルチャは必ずチョイス。そこに辛めのカレーを気分で選びます。チーズが辛さをマイルドにしてくれて、夏でも食欲が湧いてきます。
