ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて、12月1日より新作の「ストロベリー&ピスタチオアフタヌーンティー」をラウンジやレストラン5店舗で提供。旬の苺とピスタチオをふんだんに使った多種多様なスイーツを楽しめる。
苺とピスタチオの組み合わせを楽しめるプティ・ガトーは全5種類。グリーンとピンクの色合いが美しい「苺とピスタチオのベリーヌ」は、苺のミルクプリンに苺のソースとフレッシュな苺、ピスタチオのクリームを重ねてボリューミーな一品に。
その他にも、苺のメレンゲとピスタチオのクリームを掛け合わせた「ピスタチオのムラングシャンティー」やピスタチオのバタークリームをサンドしてピスタチオのチョコレートを纏わせた「ピスタチオのマカロン」など、バラエティに富んだ味わいが登場。
ホテル特製のスコーンは、ピスタチオの風味と食感が楽しめる「ピスタチオのスコーン」と、ピスタチオナッツを閉じ込めた「ピスタチオチョコレートのスコーン」の2種類。さらに「カリフラワーのポタージュ」や「玉ねぎとベーコンのキッシュ」「鴨ときのこのパテアンクルト」など5種のセイボリーがセットに。
上記の内容を「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」と「ハドソンラウンジ」（ともに12月1日～26日：平日6,600円、土日7,150円。12月27日～3月31日：平日6,050円、土日祝6,600円）の2店で楽しめるほか、レストランとバーではラインアップを変えて提供する。
「レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン」では、プティ・ガトー5種とスコーン2種はそのまま、セイボリー5種をオリジナルメニューにアレンジ（平日5,653円、土日祝6,000円）。
「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」では、前菜と選べるメインディッシュ、プティ・ガトーをセットにしたコース2種類が登場。平日限定の「カシ」コース（12月1日～26日：4,950円、12月27日～3月31日：4,620円。乾杯酒付き）と、「ベレ」コース（12月1日～26日：5,280円、12月27日～3月31日：5,060円）から選べる。
「イタリアンダイニング ジリオン」でもコースとして提供し、アンティパストミスト10種を3段のティースタンドに盛り付けたオードブル、季節のスープ、選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルのデザートの豪華な内容に（12月1日～26日：5,000円、12月27日～3月31日：4,620円）。
※価格はすべて税込・サービス料別
