2. 抹茶派? ほうじ茶派? 1日10食限定! 日本茶専門店のマロンパフェが登場
京都・福寿園のカフェ「茶寮FUKUCHA」にて、秋の新作スイーツ「抹茶マロンパフェ」と「ほうじ茶マロンパフェ」がお目見え。12月31日までの期間限定で提供中だ。
ほのかな苦みを感じる抹茶クリームが、栗の素朴な味わいを引き立てる「抹茶マロンパフェ」(1,320円)。中には白桃や、赤エンドウ、白玉、水まんじゅう、わらび餅、抹茶蜜などを忍ばせて、彩り豊かな風味が楽しめる。
「ほうじ茶マロンパフェ」(1,320円)は、ほうじ茶の香ばしさと栗が抜群にマッチ。イチジクと赤エンドウ、白玉、水まんじゅう、わらび餅、ほうじ茶蜜が加わり、秋満載のパフェに。※それぞれ1日10食限定
また同期間、京都駅店限定商品として「お茶薫モンブラン」(イートイン660円、テイクアウト648円)も提供。モンブランクリームは、和栗とフランス産の栗をバランスよくブレンド。抹茶のほのかな苦味と風味がアクセントになった「FUKUCHA」自慢の一品だ。
通年で販売している「栗ほうじ茶最中」(イートイン385円、テイクアウト378円)も秋にぴったりな味わい。花の形の最中生地の中には、こだわりの粒あんと栗、香り豊かなほうじ茶のチョコレートクリームがぎっしりと詰まっている。
この秋注目の期間限定スイーツをこの機会に味わってみてはいかが?
※価格はすべて税込