レストラン「XEX(ゼックス)」の都内3店舗にて、世界三大キノコのポルチーニ茸・松茸・トリュフを使った料理と搾りたてモンブランを提供する、ランチブッフェ「秋の大秋穫祭」がスタートした。
地上180mから東京タワーなどの絶景を眺められる港区愛宕の「XEX ATAGO GREEN HILLS」のランチブッフェ4,800円(90分制)では、秋の食材であるキノコや栗、チーズを使用した自慢のイタリアンと、紅葉をイメージしたドルチェが並ぶ。中でもイチオシは、たっぷりの黒トリュフと削りたてのチーズを合わせた「トリュフ香る炎のパルミジャーノリゾット」。
丸の内の大丸東京店最上階にある「XEX TOKYO」のランチブッフェでは、人気メニューのグラタンをたっぷりのキノコとチーズで仕上げた「きのこたっぷりポルチーニグラタン」や、石窯で焼いた出来たての「松茸香るピッツァ」、イチョウ並木を連想させるストロベリーブッフェなどを用意。
東京メトロ三越前駅直結の駅ビルYUITOにある「XEX 日本橋」では、新鮮な野菜を好きなだけ食べられる同店限定の「濃厚とろーりチーズフォンデュ」などイタリアンと秋の味覚をかけ合わせた料理の数々と、苺などのフルーツとチーズ、チョコレートを使ったデザートを用意。
また、ブッフェでは珍しい「搾りたてモンブラン」にも注目を。XEX ATAGO GREEN HILLSは紅葉の赤、XEX TOKYOはイチョウの黄色、XEX 日本橋はコスモスの薄紫をイメージした和栗のモンブランが登場。オーダーされてから一つ一つ手作業で作るため、栗の香りとフレッシュな味わいを堪能できる。
世界三大キノコをふんだんに使った料理と搾りたてモンブランを心ゆくまで味わって、秋の味覚を堪能しよう。
■ランチブッフェ料金
・XEX ATAGO GREEN HILLS:4,800円 ※税込・サービス料別、90分制
・XEX TOKYO:平日 3,800円/休日 4,500円 ※税込・サービス料無し、100分制
・XEX 日本橋:2,980円 ※税・サービス料込、90分制