バインミーでジェラートをサンド!ひんやり×アツアツのバインミースイーツ
バインミー専門店「EBISU BANH MI BAKERY(エビス・バインミー・ベーカリー)」が、夏に向けた新感覚のスイーツ「ベトナムコーヒージェラートバインミー」450円(税込)を発表。この全く新しいアイデアに、スイーツラバーの視線が集中!
オリジナルの「ベトナムコーヒージェラート」単品380円(税込)は、ベトナムコーヒーの苦さが際立つ、大人の味わい。苦味と甘味のバランスが完成するまでに、半年もの開発期間を費やした同店自慢の一品。そんなジェラートを、焼きたてアツアツのバインミーにたっぷりとサンド。さっぱりとした味わいのジェラート&サクサクと軽い食感のバインミーは、想像を超える好相性。「MY定番スイーツ」に加えたくなること必至!
文:中西彩乃