兵庫 2022/4/23(土) カレーマニアが故郷・神戸の名店6軒を厳選! 美食の歴史と多様性に富む華麗な街 これまで4,000軒以上のカレー店を食べ歩いてきたカレー細胞さんの出身は兵庫県神戸市。故郷でおすすめのカレー店はどこなのか、教えてもらいました。 投稿者 中山秀明
広島 2022/4/23(土) ホルモンとは思えない柔らかさ! 広島新名物「一夜干しホルモン」を使った天ぷらにハマる 広島は牡蠣やコイワシなど海産物のイメージが強いが、実は食肉文化も郷土色豊か。なかでも近年、広島市内の飲食店店主がこぞって使っていると噂なのが、新たな名物「一夜干しホルモン」。ソウルフードのホルモン天ぷらもこれを使うと一味違う!? その誕生のきっかけや魅力を仕掛け人に聞いてみた。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
神奈川 2022/4/22(金) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉喉越し最高な手打ちそばと、本格派の日本料理に魅了される店 おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、神奈川在住のカメラマン・ライターの千葉英里さんに、カジュアルに楽しめる懐石料理店を教わった。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/4/22(金) 昼はカレー、夜はスパイスバル。人気カレー店が移転して更にパワーアップ! テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、昨年10月に東京・水道橋に移転した、カレー&スパイスマニアからの熱い支持を集める人気店「インド富士子」を紹介します。 投稿者 カレーおじさん\(^o^)/
大阪東京 2022/4/22(金) モロゾフの新ブランドに、さつま芋スイーツ専門店も! 最新スイーツ3選 洋菓子メーカー「モロゾフ」より登場した、カスタードの奥深い魅力を楽しめる新ブランド「CUSTA(カスタ)」から、東京・銀座にオープンした、さつま芋スイーツの専門店「銀座 芋山」まで、今週も見逃せないスイーツ情報をお届け! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
大阪東京 2022/4/22(金) 人気ファッションブランドとコラボしたパンに、一口サイズの“タコスサンド”も! 最新グルメ3選 ブーランジェリー「RITUEL(リチュエル)」とパリ発祥のファッションブランド「agnès b.(アニエスべー)」がコラボレーションしたパンや、阪神百貨店梅田本店地下1階「惣菜ワールド」にオープンした、メキシコ惣菜「DonPANCHO(ドンパンチョ)」など、今話題のグルメはコレ! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2022/4/22(金) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉京都人が第二の実家のように通う、和める町家の居酒屋 おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は隠れ家的な居酒屋を京都出身の音楽プロデューサー、田中知之さんが紹介。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京神奈川 2022/4/22(金) 食通が魅せられた「今月の一皿」。マニアがこぞって通う今年大注目のピザ 食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。グルメ界隈でもその舌に定評のある、放送作家の塩沢航さんを唸らせた一皿とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都東京 2022/4/22(金) 感謝の気持ちをスイーツに込めて! 母の日に贈りたいお取り寄せ5選 コロナに負けるな! 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、母の日にぴったりなスイーツのギフトを紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
佐賀 2022/4/21(木) 自ら牛を育て、一頭ごとの個性と向き合う。いま佐賀で最も注目されるイタリアン 日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2022」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、SilverとBest New EntryをW受賞した、牛料理をメインとするイタリアン「katecuore(カテクオーレ)」の湊 純也氏が登場します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/4/21(木) 「御味酒」からはじまる粋な焼鳥店が銀座に誕生! 名店で18年経験を積んだ焼き師が独立 今年2月、銀座8丁目にオープンした「焼⿃ ひら野」。御味酒で始まる粋な演出、会計は完全キャッシュレスと話題性も豊富だが、その真髄はやはり、名店出身の焼き師が近火強火で焼き上げる串にアリ。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
愛知 2022/4/21(木) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉シメの雑炊まで大満足な「元祖もずくタコしゃぶ」が自慢の老舗海鮮料理店 おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回紹介する店は、株式会社サマリーのFounder&CEOを務める山本憲資さんが「他では味わえない間違いのないおいしさ」と太鼓判を押す名物料理が食べられる老舗海鮮料理店だ。 投稿者 「食べログマガジン」編集部