早くも予約困難な店に。「銀座 しのはら」の若手たちが織り成す懐石料理の画像

    早くも予約困難な店に。「銀座 しのはら」の若手たちが織り成す懐石料理

    銀座の人気日本料理店「銀座 しのはら」の系列店が、同店の若手の職人たちの手によってスタートした。その名も「銀座 きた川」。9月1日オープンながら、すでに10月まで予約が埋まっている、期待大の店だ。若手料理人たちの新たな試みが始まる。

    〈大木淳夫の8月の新店アドレス〉ハイコスパのカジュアルビストロや味坊集団の蒸し料理店がオープンの画像

      〈大木淳夫の8月の新店アドレス〉ハイコスパのカジュアルビストロや味坊集団の蒸し料理店がオープン

      数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。

      ネパール料理初心者も入りやすい! カフェ的空間が落ち着くネパール料理店が根津にオープンの画像

        ネパール料理初心者も入りやすい! カフェ的空間が落ち着くネパール料理店が根津にオープン

        テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、今年6月、東京・根津にオープンしたネパール料理店「CHYANGRA」(チャングラ)を紹介します。