東京 2022/10/13(木) 〈秋山具義の今月のNEW麺〉平日ランチタイム限定! 味変も楽しめる大盛りカルボナーラ 食べロググルメ著名人としても活躍するアートディレクターの秋山具義さんが、日々オープンする新店の中でも大好きな「麺」に注目して紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/10/13(木) 「銀座の隠れ家で江戸前寿司」が高コスパで叶ってしまう店「鮨 のべつ」 食通オススメのハイコスパな寿司店をご紹介。DJ/プロデューサーとして活躍する田中知之さんが推薦するのは、銀座に2022年オープンしたばかりの新店です。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/10/12(水) 星付きレストラン出身シェフの挑戦。手軽でおいしい“フレンチサンド専門店”がオープン! スカイツリーを間近に望む、押上に新感覚のサンドイッチ専門店がオープン。フレンチ出身のシェフが作る本格フレンチ総菜を挟んだこだわりのサンドイッチが、早くも話題を呼んでいます。 投稿者 小田中雅子
東京 2022/10/12(水) ジビエの巨匠・榎本シェフが、8年ぶりに西麻布の「L’ami du vin Eno N」に戻ってきた! 8年前、多くの人に惜しまれつつも閉店した神宮前の「L’ami du vin Eno」の榎本シェフが、9月5日、西麻布にオープンした「L’ami du vin Eno N」でまた厨房に立つ。食通たちからは「また榎本シェフの料理が食べられる」と喜びの声が続々あがっている。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/10/12(水) ハンバーグ測量士もおいしさに太鼓判。鬼に金棒、ハンバーグにラーメン! おいしいもの好きのあの人にお気に入りのお店を教えてもらう本企画。ここ10年間で3,000バーグ以上は食べているハンバーグ測量士のおすすめは、フワトロハンバーグから流れ出す肉汁でスープが完成するラーメン! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/10/11(火) 〈New Open News〉「浅草じゅうろく」がプロデュースしたサックリ衣のジューシーなとんかつと、おいしい羽釜炊きご飯(東京・田原町) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は田原町に開店した羽釜ご飯もおいしいとんかつ店。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/10/11(火) 〆のうどんがじんわりウマい。中目黒で人気の博多発・名酒場がリニューアル 「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO(Chief Eat Officer)を務める小宮山雄飛さんに、デイリー使いできて満足度も高い、東京の“料理がおいしい酒場”を教えてもらう新連載。第1回は、最近リニューアルをした中目黒の人気店「博多ちょうすけ 中目黒店」をご紹介。 投稿者 小宮山雄飛
東京 2022/10/11(火) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉既に名店の予感。才能あふれる若き店主の創意工夫が光る握りを堪能 おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。人気フードライター、森脇慶子さんのおすすめは、複数のミシュラン星付き店で修業を積んだ店主が神楽坂に開いた寿司屋だった。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
兵庫 2022/10/11(火) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉神戸・南京町から離れた裏通りで出合える神業とも言うべきハルビン料理の名店 グルメなあの人にお願いして、まだまだ知られていないとっておきの「3.5以下のうまい店」をご紹介。グルメライターのにゃん太郎さんに、神戸にある本格ハルビン料理店を教えていただきました。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/10/11(火) 〈New Open News〉夢の中から生まれたラーメンは極ウマ煮干しスープがたまらないおいしさ(東京・自由が丘) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は自由が丘にオープンした、新たなコンセプトの煮干しラーメンが楽しめる店。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/10/11(火) 表参道で30年続く江戸前寿司の名店「きどぐち」は大将の人柄が醸し出す雰囲気の温かさも魅力 食通が行きつけにしている寿司店を紹介してもらう企画「秘密の自腹寿司」。今回は、食べロググルメ著名人である山本憲資さんに、15年以上通う寿司店を紹介してもらった。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/10/10(月) 〈New Open News〉焼肉を知り尽くした店主による、和牛メインの創作料理に舌鼓!(東京・東北沢) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東北沢に開店した焼肉のプロフェッショナルによる和牛メインの創作料理店。 投稿者 「食べログマガジン」編集部