2020/6/18(木) 東京 〈絶対ハズさない!ホテルの味〉実はお得! テイクアウトで楽しむホテルの名物グルメ 今一番おすすめなホテルの楽しみ方を、グルメジャーナリスト東龍さんがご紹介! 今回は、テイクアウトで楽しめるホテルの名物グルメについてお届けします。 投稿者 東龍
2020/3/25(水) 京都 希少部位を心ゆくまで。京都に和牛づくしを堪能できる肉割烹がオープン 京都・東山に、和牛を割烹仕立てのコースで味わえる「肉割烹ふたご」がオープン。焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶが一つのコースに盛り込まれた、肉づくしのフルコースが堪能できる。和牛の希少部位を心ゆくまで味わって! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2020/3/11(水) 大阪愛媛愛知東京鳥取 〈芸人ごはん〉保存版! 友近の行きつけグルメは知られざる名店揃い 「都内だけでなく、日本全国で食べログをチェック」している友近さんにインタビュー。自身で見つけた行きつけグルメを徹底紹介していただきました。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2020/2/12(水) 東京 〈今夜の自腹飯〉近所に欲しい、こんな店。本格料理とそばで飲めるハイコスパな「食堂」 「若い人にも和食に親しんでもらいたい」「料亭の味をリーズナブルに」。そんな思いから、高級和食店で長年研鑽を積んだ淺沼朋彦さんが、満を持して開いた店が「食堂 あさぬま」だ。和食と日本酒の奥深さに舌鼓を打ち、最後に手打ちそばで締める。そんな楽しみ方をカジュアルに演出する、いま注目の店である。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2020/1/25(土) 東京 2020年も胃袋はすこぶる快調! お酒好きモデルの味覚を刺激する、〆まで最高の居酒屋を発見 お酒大好きモデル・村田倫子が「おいしい」を求めて、ひたすらに酒場をパトロール。今回は、「すこぶる 日本橋店」で2020年の食べ始め! 投稿者 村田倫子
2020/1/15(水) 東京 〈2019 食通が惚れた店〉“フカヒレ溢れる春巻き”に「食楽」編集長も思わずニンマリ! グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も! 徳間書店の季刊誌「食楽」編集長の大西健俊さんを唸らせた一皿とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/11/20(水) 東京 見た目も可愛いオリジナル手まり寿司が作れる! 浅草に体験型のダイニングがオープン 好きな食材でオリジナル手まり寿司が作れるお店がニューオープン。日本文化の魅力を改めて感じてみて。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/11/20(水) 東京 寿司屋で「お腹いっぱい」が叶う! ハイコスパな隠れ家が中目黒にオープン 従来のイメージにとらわれない“くずし鮨”をコンセプトにした「鮨 おにかい」。個性溢れる“くずし”を加えた、一味違った本格お寿司が楽しめる。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/11/16(土) 東京 〈噂の新店〉関西No.1の呼び声高い江戸前寿司の名店が、東京・銀座にその姿を現す 関西でトップを走り続けてきた北新地「鮨 さえ喜(さえ㐂)」の大将・佐伯裕史さんが、東京・銀座に新しく店を構え注目を集めている。北新地の店を閉め、江戸前寿司の本拠地に満を持して乗り込んできたかたちだ。関西の寿司の匠が、東京で頂点を目指す。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/10/29(火) 東京 〈至高の名脇役〉最新版ポテトサラダ特集/進化し続けるイノベーティブ編 居酒屋でも、家庭でも人気のポテトサラダ。昔から老若男女に愛される定番料理ですが、最近、お店やシェフの創意工夫が感じられる名作があちこちで生まれています。今回は、和食、中華、イタリアン、様々なジャンルで名脇役として活躍する、変わり種のポテサラを一挙ご紹介。 投稿者 大崎安芸路
2019/10/20(日) 兵庫 本格和食店の出汁が決め手! 自然薯とろろ丼専門店が兵庫にオープン 日本原産の自然薯を自家製出汁にあわせた、自然薯とろろの丼専門店が誕生! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/10/5(土) 東京 〈噂の新店〉世界最大サイズの海老フライに驚愕! 舌の肥えた大人を唸らせる専門店 北品川にオープンした海老フライ専門店「Ab・de・F」。生粋の日本料理人が“海老”という素材、そして“フライ”という料理に正面から向き合って生みだした逸品が美食家たちを唸らせている。極上の空間でワインを片手にいただく、新感覚の海老フライをご堪能あれ。 投稿者 「食べログマガジン」編集部