インド料理の記事一覧

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2023年7月は、カレー＆スパイス料理マニアの間で人気のお店が手がける新店が続々登場！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、コロナ禍の突然の全店舗閉店から完全なる復活を果たした「元祖Bistroひつじや」を紹介します。

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、日本における南インド料理界のレジェンド的シェフが新たにオープンした「アーンドラ・ダイニング 大門」を紹介します。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2023年6月は、ここ数ヶ月のうちに移転＆リニューアルしたカレーの人気店が5軒登場！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、一時閉店の末、2023年6月に移転し復活した「BIRYANI SHOKUDO」を紹介します。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2023年5月は、カレーレベルの高い街・福岡＆東京の注目店が登場！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、今春惜しまれつつ閉店した南インド料理の名店「ダバインディア」の運営会社が新たにオープンした「Indian Street Food & Bar GOND」を紹介します。

百名店に選出された店のシェフは、どんな店に通っているのか？ 「よく通う店」と「おすすめ料理」について理由とともに聞いてみた！ 今回は東京・麹町のインド料理店「アジャンタ」。マダムがつい足を向けたくなるお店とは？

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、今年4月に惜しまれつつ閉店した南インド料理の名店「ダバインディア」出身のシェフ＆スタッフが新たにオープンした「TOKYO BHAVAN」を紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は小川町にオープンした、ひつじ料理とタンドール料理がいただけるエスニックダイニング。ランチはお手頃価格のセットメニュー、夜は名物料理を肴にお酒を楽しめます。

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、福岡特別編！ 福岡の中心部から少し離れた場所にある知る人ぞ知る2つの名店「Spice & Dining KALA」と「Curry Toiro」を紹介します。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2023年3月は、一人でももちろん、仲間を誘って行くのにもおすすめの注目の新店が勢ぞろい。