麹町の記事一覧

フランスで、1月6日の公現節に食べられるお菓子「ガレット・デ・ロワ」。最近は新年を祝うお菓子として日本にも浸透しつつあります。そこで今回は、お菓子の歴史研究家・猫井登さんに、2023年におすすめの、ガレット・デ・ロワのおいしいお店を教えてもらいました！

ホテルニューオータニ（東京）の絶景ティーラウンジ「ガーデンラウンジ」にて、大人気スイーツビュッフェの新シーズン「スーパースイーツビュッフェ2022～抹茶とメロンとチョコレート スイーツプレゼンテーション～」がスタート！ 高級スイーツ「スーパーシリーズ」を含む、計16種のバリエーション豊かなスイーツをミニサイズで提供する。

“今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回は、流行中のクロワッサンスイーツの中でも近時のトレンドとして見逃せない、菓子パン系クロワッサンに注目。お菓子の歴史研究家の猫井登さんに、おすすめの菓子パン系クロワッサンを紹介してもらいます！

いちごののったミルフィーユ「ナポレオンパイ」。この季節ならではのとっておきを、どうぞめしあがれ。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、「食べログ カレー 百名店 2021」リリース記念として、絶品お取り寄せカレー5品をご紹介。

サブレにバタークリームが挟まったリッチな味わい。みんな大好き、バターサンドの名品をご紹介します。手土産としてはもちろん、自分用のとっておきおやつにも。

今一番おすすめなホテルの楽しみ方を、グルメジャーナリスト東龍さんがご紹介！ 今回は、春に人気のストロベリーフェアの中でも、特におすすめしたいメニューをお届けします。

真っ赤なハート形が愛らしいショコラや、桜といちごのアフタヌーンティーなど、ホワイトデーにパートナーを連れて行きたくなるお店やキュートなスイーツ＆ギフトをご紹介！

ホテルニューオータニの代表的スイーツとして知られるパンケーキが、春仕様に衣替え。旬のあまおうと、こだわりの和素材をたっぷりと添え、一層贅沢なスイーツに！

異なるいちごを使用したショートケーキの食べ比べで“いちご狩り”の魅力を再現！ ピエール・エルメのソフトクリームなど、ここでしか味わえないスイーツがずらり。

ホテルニューオータニ（東京）で、クリスマスシーズン限定のコースが登場！ 肉厚の黒毛和牛×フォアグラが味わえる絶品の一皿をお見逃しなく。

昨年は20,000個を販売するという爆発的ヒットを記録した、ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」の名物スイーツ「スーパーモンブラン」。希少品種の和栗でリニューアルし、ますますおいしくパワーアップ！