西洋各国料理の記事一覧

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カッコつけない等身大のパリ暮らしって?映画『若い女』の手作りフライドポテトが食べたい!

10年付き合った恋人に突然フラレたら!? そんなショッキングな出来事から始まる映画『若い女』で描かれるのは、等身大のパリ暮らし。居場所を求めて彷徨うヒロインの心をそっと温めてくれたのは、手作りのフライドポテトでした。今回はそんなほっこり気分にさせてくれるフライドポテトのお店もあわせてご紹介!

〈トップシェフが内緒で通う店〉金沢の食シーンを変えた「すし処 めくみ」の店主が注目する、食の未来を作る新星たちの画像

〈トップシェフが内緒で通う店〉金沢の食シーンを変えた「すし処 めくみ」の店主が注目する、食の未来を作る新星たち

金沢の食シーンを牽引する「すし処 めくみ」の店主・山口尚亨さんが登場。地元金沢を盛り上げてくれそうな若手のホープが切り盛りする店にはじまり、食のサスティナブルについてまで、深く熱く語り合うトークは必読です。