神奈川の記事一覧

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〈目利きのテイクアウト〉スイーツ専門家が選ぶ世界的パティスリーのテイクアウト&お取り寄せ

飲食店のおいしいテイクアウト情報を紹介する連載「おいしいテイクアウト」の特別編として、食べログマガジン連載陣がレコメンドするテイクアウト&お取り寄せグルメ情報をお届けします! 今回は、お菓子の歴史研究家の猫井登さんに、洋菓子世界大会での優勝経験を持つパティシエが手がけるパティスリーのとっておきのテイクアウト&お取り寄せメニューを教えてもらいました。

長時間発酵のバゲットは必食。鎌倉散策で寄り道したいベーカリーがニューオープンの画像

長時間発酵のバゲットは必食。鎌倉散策で寄り道したいベーカリーがニューオープン

約20種類の食事系パンを中心に揃えたベーカリーショップ「BREAD IT BE」が鎌倉にオープン。国内外から厳選した小麦で焼き上げるパンは、オーガニックのドライフルーツやチョコを使用したものなど素材にまでこだわりが詰まっている。