神奈川の記事一覧

気分は怪盗!? カカオの新しい魅力を開く、金庫室のガストロノミーの画像

気分は怪盗!? カカオの新しい魅力を開く、金庫室のガストロノミー

鎌倉駅から徒歩1分、旧東日本銀行鎌倉支店をリノベーションした建物の一角に残る金庫室……。実はここ、チョコレートの主原料であるカカオを主役にしたフルコースを堪能できるレストランなのだ。カカオの魅力を再発見する、新しい美食体験とは。

クリスマスを彩るりんごスイーツ! 「アフタヌーンティー・ティールーム」の4つの新作の画像

クリスマスを彩るりんごスイーツ! 「アフタヌーンティー・ティールーム」の4つの新作

人気メニューのアップルパイをアレンジしたプディングに、ティラミス、もちもち食感のクレープなど。「アフタヌーンティー・ティールーム」、「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル」から、魅惑のりんごスイーツが登場!

優美な空間でフルーツの“甘美な芸術”に舌鼓。横浜で話題のフルーツパーラーの画像

優美な空間でフルーツの“甘美な芸術”に舌鼓。横浜で話題のフルーツパーラー

老舗果物店が手掛ける「水信(みずのぶ)フルーツパーラー」が、横浜・馬車道駅そばにオープン。上質なフルーツを使ったパフェやプリン・ア・ラ・モードは早くも評判に。店内は、「ななつ星 in 九州」のデザイナーによる優雅な空間となっており、五感を刺激されること必至!

1日10食限定! 栗と和の素材のハーモニーが絶妙な“秋色のパフェ”誕生の画像

1日10食限定! 栗と和の素材のハーモニーが絶妙な“秋色のパフェ”誕生

和栗を使ったマロンクリームに、和素材を使ったアイスクリームやジュレ、ソースがぎっしり。色も味わいも秋を感じさせる、「Terrace and Table(テラス アンド テーブル)」の新作パフェ「Parfait au Japone(パルフェ・オ・ジャポネ)」をチェック!

名店の宝庫! スイーツ求めて横浜市営地下鉄グリーンライン沿線をぶらり途中下車の画像

名店の宝庫! スイーツ求めて横浜市営地下鉄グリーンライン沿線をぶらり途中下車

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第24回は、横浜市営地下鉄グリーンライン沿線のスイーツスポットを紹介します。後編は、センター北駅、センター南駅、中山駅のおいしいお店が登場!