焼鳥の記事一覧

“Stay hungry, stay foodish”。仕事だけでなくグルメに対してもハングリー精神旺盛な健啖家であるミレニアル世代の女社長。彼女のリアルな一週間グルメダイアリーをInstagram風にお届けします。今週は接待などの会食が多かった様子。そんなときでも店選びは攻めの姿勢で。旬な店から名店まで、夏ばて知らずのグルメライフです。

今週末、8月6日は今年２回目の「土用丑の日」！　でも鰻を食べるばかりが丑の日の正解ではありません。この夏2回目の丑の日に向けて「う」がつく元気になる食べ物５選をご紹介します。

「外食しながらキレイになりたい！」そんな女性の願いを叶えるべく始まった連載の第四回にご登場いただくのは、フリーアナウンサーとして多忙な日々を送る若林理紗さん。レストランなどでの外食を、“日々のおうちゴハンに彩りを与えるために欠かせない時間“と話す彼女の美と健康を支えるレストランとは？

夏のスタミナ源といえば、タンパク質やビタミンA、B1などが豊富で、濃厚な脂も不飽和脂肪酸という栄養価に優れた鰻で決まり。 天然、養殖にかかわらず、卓越した焼きの技術でふっくら＆香ばしく焼き、秘伝のタレをまとわせた至福の味として堪能させてくれる、全国ランキングでトップ３のお店を紹介します！

出張中の楽しみは、何はなくともその地の美味しいものに出会うこと。年に何度も国内出張を重ねる、とあるサラリーマンがその嗅覚と脚で培った地方の知る人ぞ知る名店をこっそり紹介してくれることに。今回は、粋な地元の京都人たちが集うディープな立ち飲み店が舞台です。

ランチ激戦区の丸の内において”上質なものがお手頃な値段で食べられる”” 安くてかつ満腹感が得られる”コストパフォーマンスが高いランチをご紹介。

浅草寺や花やしき、隅田川などでにぎわう浅草エリア。近年ではインバウンドツアーで多くの外国人が訪れ、日本を代表する観光地「ASAKUSA」として、その人気に拍車がかかっている。そんな浅草だが、下町らしくディープなスポットも兼備。酒飲みの聖地「浅草ホッピー通り」で、各店の名物煮込みを紹介する。

新しいスタイルで“はしご酒”を楽しめる “バル横丁” が誕生！

レア度の高い「ちょうちん」を超える、さらに希少なメニューに出合える焼鳥店がNEW OPEN！