滋賀の記事一覧

昨年あたりから注目度が高まっている発酵食品。腸内環境を整えヘルシーとあって、おしゃれ業界人たちもこぞって取り入れている様子。手軽に発酵パワーを取り入れられる、人気店と注目店をご紹介します。

ホームパーティ気分が楽しめるクリスマスブッフェや町家ホテルでの喫茶イベント、期間限定バゲット専門店など、楽しめるのは今だけなグルメ情報が続々！

町家をリノベーションしたホテル「商店街HOTEL 講 大津百町」で喫茶イベントが開催。丁寧に淹れられたお茶と菓子で、年末の忙しさを一時忘れてほっこり過ごそう。

オーガニック食材が食べられるビュッフェ、アボカドの魅力を味わいつくせる専門店、南国スイーツに可愛すぎる人気キャラの夢のコラボまで。今週も旬グルメが大集合！

フルーツたっぷりのスイーツが楽しめるビュッフェ。琵琶湖のそばのレストランで食べる華やかスイーツはとっておきのご褒美です。トロピカルフルーツで夏を先取り！

スタートからグルメたちの間で話題騒然の本連載。今回は銀座の日本料理の雄「銀座 しのはら」の店主 篠原武将さん。予約の取れない名店になっても尚、ストイックな姿勢を続ける篠原さんが通う店とは？