滋賀の記事一覧

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、「食べログ カレー 百名店 2021」リリース記念として、絶品お取り寄せカレー5品をご紹介。

滋賀県長浜市にオープンした、イタリアンレストラン「Biwa collage（ビワコラージュ）」。築100年を超える町家を改装したレストランで、山形のイタリアン「アル・ケッチァーノ」などを営むシェフ・奥田政行氏が監修する注目スポットだ。

グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も！ 食べログ グルメ著名人の松尾たいこさんを唸らせた一皿とは？

徳川家康など戦国武将たちが愛した料理を味わえる“戦国グルメ”が、期間限定で登場。戦国時代に思いを馳せながら味わおう。

2019年も止まるところを知らないタピオカブーム。全国に続々とオープンしているタピオカドリンク専門店の中から、滋賀・広島・香川・福岡のニューオープン情報をお届けします！

昨年あたりから注目度が高まっている発酵食品。腸内環境を整えヘルシーとあって、おしゃれ業界人たちもこぞって取り入れている様子。手軽に発酵パワーを取り入れられる、人気店と注目店をご紹介します。

ホームパーティ気分が楽しめるクリスマスブッフェや町家ホテルでの喫茶イベント、期間限定バゲット専門店など、楽しめるのは今だけなグルメ情報が続々！

町家をリノベーションしたホテル「商店街HOTEL 講 大津百町」で喫茶イベントが開催。丁寧に淹れられたお茶と菓子で、年末の忙しさを一時忘れてほっこり過ごそう。

オーガニック食材が食べられるビュッフェ、アボカドの魅力を味わいつくせる専門店、南国スイーツに可愛すぎる人気キャラの夢のコラボまで。今週も旬グルメが大集合！

フルーツたっぷりのスイーツが楽しめるビュッフェ。琵琶湖のそばのレストランで食べる華やかスイーツはとっておきのご褒美です。トロピカルフルーツで夏を先取り！

スタートからグルメたちの間で話題騒然の本連載。今回は銀座の日本料理の雄「銀座 しのはら」の店主 篠原武将さん。予約の取れない名店になっても尚、ストイックな姿勢を続ける篠原さんが通う店とは？