根津の記事一覧

ここ数年で急激に細分化しディープになっていく中国料理。その進化に注目していたグルメ編集者柏原光太郎さんによる短期集中連載。最終回は、レベルアップする“ご近所中華”をピックアップ。あなたの街のお店はありますか？

食べログで評価の高いうどん店TOP100を集めた「食べログ うどん 百名店 2018」が発表！　今年の掲載店のトレンドをうどんライターが解説します。

うさぎのクリームパンに、ズワイガニを使ったクリームコロッケが入ったカニパンなど、大人も満足の動物パンが大人気！　パンの専門誌やパン特集などに引っ張りだこの人気店、根津の「Bonjour mojo2（ボンジュール・モジョモジョ）」を紹介。

食べログから、高評価のうどん店100軒を選出した「うどん百名店」を発表。今回のテーマは“激戦区”について。カレーなら神田、ラーメンなら池袋。じゃあ、うどんは？　その答えが判明しました！　なぜか実力店が徒歩圏内にひしめくエリアとおすすめ店をご紹介します。

食べログで高評価のうどん店100軒を集結した「食べログ うどん 百名店」を発表。今回はその中から、いま注目の「うどん居酒屋」について、うどんライター井上こんさんに解説していただきました。

元銀座のホステス、そして現在は開運アドバイザーとしても活躍する藤島佑雪が、開運体質になれるお店をご紹介します。今回は、末長くお付き合いしたい長期政権候補の恋人、家族、友人と行って欲しい“家運”が上がるお店が登場。

仕事が忙しくてディナーなんて、行けない……。そんな人に朗報です。前菜からメインまできっちりフルコースで、お望みとあらばシャンパンも味わえるフレンチレストランが根津にあるのです。究極のパワーブレックファストで、一日のスタートダッシュをきってみてはいかがでしょう？

たしかな腕で人気のあったパン職人岩本進さんは数年前、体調不良によって店をクローズ。その後、回復をきっかけに、新たなスタートを切ることに。その後押しをしたのがクラウドファンディングによる開業資金集め。多くのファン待望の、谷中に誕生したベイクショップとは？