2019/2/27(水) 東京 〈僕はこんな店で食べてきた〉浅草、向島、新橋、赤坂、神楽坂…。東京の花街の今昔 日本の食文化の形成を支えてきた料亭。料理に酒、芸妓の謡や舞……。華やかな遊びの場となっていた花街は、今どのようになっているのか。出版界きってのグルメ、柏原光太郎さんが、平成のその次も残していきたい料亭と花街の関係について考察する。 投稿者 柏原光太郎
2019/2/25(月) 東京 カクテルを意外なものに入れて提供!“神々しいバー”で飲む「神(ジン)トニック」 神様の像のコレクターが新たに作ったのは、神様がいるバー!? 仏具に入ったカクテルは、そのありがたみがより増してくる!? 投稿者 美人広報・M
2019/1/31(木) 東京 〈最旬フードニュース〉豪華ステーキに名物ローストビーフ!冬の期間限定グルメ エンパイアステーキハウスのVIP専用コースに、グランド ハイアット 東京の特製ローストビーフ、アンダーズ 東京の冬メニュー! 期間限定のとっておきグルメが集結! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/1/16(水) 東京 アンダーズ 東京のレストラン&バーが北海道、青森、スイスの冬メニューで競演! あのアンダーズ 東京内のレストランに、冬を存分に味わい尽くすメニューが登場。冬らしさがたっぷり詰まった一皿に視覚も味覚も魅了されるはず。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/1/9(水) 東京 カクテルを濾過!?マティーニの生みの親が作った透明ミルクカクテル “アメリカバーテンダーの父”であり“マティーニの生みの親”でもある人物を知っていますか? 彼の思いを密かに受け継いだバーが東京に。 投稿者 美人広報・M
2018/12/25(火) 東京 行ってないなら今からでも!“今年バーで起きたこと”を総復習 今年バーで人気だったカクテルは何? 人気連載TOKYO HIP BARの著者が今年見つけたバーとカクテルを振り返ります。今回新たなオススメのお店も登場! 今年のバーとカクテルを総ざらいです。 投稿者 美人広報・M
2018/12/12(水) 東京 千利休も愛した!?江戸後期の流行色がカクテルになった! 江戸時代から日本と繋がっていたヨーロッパの国、ポルトガル。ポルトガル生まれの「マデイラワイン」に江戸時代の流行色を加えたカクテルが、現代の東京で味わえます。 投稿者 美人広報・M
2018/12/11(火) 東京 今年の冬は鍋で“しびれる”!病みつきになる旨辛しびれ鍋 今年のグルメトレンドの一つである「しびれ」。山椒を漬け込んだ自家製オイルが決め手の、究極のしびれ体験を楽しめる鍋に注目! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/12/11(火) 東京 〈今週のスイーツ〉12月ならではのクリスマスシーズン限定スイーツがたくさん! バウムクーヘン専門店のリース形バウムから、この冬だけのアフタヌーンティーまで。クリスマスシーズンをさらに盛り上げるスイーツが集合! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/12/7(金) 東京 キュートなスノーマンカップケーキも登場!この冬だけのアフタヌーンティーが12/25まで ヒルトンお台場の「グリロジー バー&グリル」で提供する、ホリデーシーズン限定の「クリスマス・アフタヌーンティーセット」。クリスマスシーズンにふさわしい華やかなスイーツがずらり! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/12/4(火) 東京 〈僕はこんな店で食べてきた〉西麻布にバー文化が根付いた理由 出版界きってのグルメとして知られる柏原光太郎さんの好評連載。今回は、西麻布のバーについての回顧録。読めば美味しいカクテルが飲みたくなってくるはずです。 投稿者 柏原光太郎
2018/12/3(月) 大阪東京 胃も心も満たす、最高のクリスマスグルメをあなたに! いよいよクリスマスシーズン突入! 一年に一度しか味わえない、クリスマススイーツやディナーをまとめてお届け! 投稿者 「食べログマガジン」編集部