ジャンル: バーの記事一覧

“Stay hungry, stay foodish”。仕事だけでなくグルメに対してもハングリー精神旺盛な健啖家であるミレニアル世代の女社長。彼女のリアルな一週間グルメダイアリーをInstagram風にお届けします。

好きになるほど知りたくなるお酒の世界。そんな知識欲に目覚めた人におすすめなのが“フライト”という頼み方。ウイスキー、テキーラ、ジンなどの酒を使ったカクテルを、国や年代別に飲み比べるというスタイルを指す。知っていたら少し自慢できるフレーズかもしれません。

豊かな食と明るい人々に溢れたエネルギッシュな街、福岡市の食べログランキングトップには、人気のお寿司屋さんや老舗の有名バーがランクイン！　深夜まで愉しめる福岡の絶品グルメをクローズアップ。

オープンから約4ヶ月経った商業施設「GINZA SIX」。豊富なグルメも目白押しのこの美食空間、GINZA SIXの魅力や活用術を一挙公開します！

8月1日の分裂騒動もあって、話題となったビットコイン。そんなビットコインで決済できてしまうバーがあった。今後、仮想通貨やテクノロジーの進歩は「自分には関係ない」では済まされない時代になるかもしれない。飲食の分野にも訪れるであろうその波とは？

現役ハッカーがおもてなし!?　酒の肴に、即興プログラミングやアプリ制作をしてくれるバーが六本木にあった。ビットコイン決済もできるなど、他の店にはない個性を誇るこのバーの正体とは？

残暑を乗り切るなら、妖精とカクテルの力を借りてみる!?　銀座にありながら一歩足を踏み入れるとそこは驚きの異空間！　そしてその空間だけでなく、綿あめがのったインパクト大のカクテルにも驚かされるはず。不思議な妖精が棲む空間でいただく個性的なカクテルで、非日常を体験してみましょう。

「ウイスキーはロックで」という皆様。ウイスキーをそのまま飲むのはまるで「結婚する気のない冴えない男」とまで言い切った本が、20世紀半ばに出版されていたのをご存じだろうか？　数々のバーを訪ね、多くの男性の飲み方を見てきた著者が提案する、脱ロックスタイル。これであなたも婚活モードに？

カクテルと香水には共通点があった！香りに酔える、今注目すべきお酒とは何か？バーホッピングをライフワークとする謎の美女が見つけた飲む香水とは？

フォアグラ、トムヤムクン、日本茶……。これらの共通点はなんでしょう？答えはすべてカクテルのメニューであること。今や飛ぶ鳥を落とす勢いのミクソロジスト、南雲主于三（なぐも・しゅうぞう）さんにその奥深きミクソロジーカクテルの最新事情を聞いた。

メディア初取材！　同じ場所が拠点でありながら、昼と夜で全く雰囲気の異なるお店が代官山にオープン。今回は6月にオープンした夜営業のみの「ビター・バー」に潜入。

バーにおいて、「何を頼むとかっこいいのか」というのは大きな至上命題。そこで、バーホッパーである著者と、女性バーテンダーが討議した結果、いちおしのモテカクテルとなったのは？もちろん、ハイボールでもいいけれど、こんなカクテルを知っていると少し自慢できるかも。