ジャンル: 火鍋の記事一覧

食通が愛してやまないうま辛な逸品を紹介する「極上のうま辛グルメ」。グルメライターの金成姫さんのおすすめは、辛さ、おいしさ、SNS映えの3点を兼ね備えた赤坂駅からすぐの場所にある火鍋店だ！

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO（Chief Eat Officer）を務める小宮山雄飛さんに、満足度の高い、東京の“料理がおいしい酒場”を教えてもらう連載。今回は、本場中国・重慶のガチな火鍋が食べられると話題の「玖玖老火鍋」（ジョジョロウヒナベ）のおいしいポイントを教えてもらいます。

中国発祥の火鍋に“江戸流”のアレンジを加えた火鍋専門店「江戸火鍋」が、東京・大井町にオープン！ 江戸東京野菜を使った特製スープで作る江戸火鍋で、体を芯から温めて。

食通たちが、2021年に惚れ込んだ名店や絶品の一皿をご紹介。食べロググルメ著名人の本田直之さんが選んだのは？

食通たちが、2020年に惚れ込んだ名店や極上の一皿を紹介します。四川料理専門家、中川正道さんが選んだのは？

4月5日はおひつじ座の新月。新年度最初の新月からの2週間に食べるべき開運フードは？

京都にオープンしたNY発ステーキ専門店「ベンジャミン ステーキハウス」、中華・鉄板＆卓球バー「リバヨン アタック」で楽しめる“しびれ鍋”、火鍋専門店「上海香火鍋 新天地」に新登場した「牛タンしゃぶしゃぶ」など、今試したいグルメがいっぱい！

六本木の火鍋専門店「上海香火鍋 新天地」に新メニューが登場。欲張りな人にぴったりのWスープで味わう火鍋で温まろう！

今なお冷めやらぬ人気の台湾。国内でも台湾気分を味わいたい女子たちが愛する東京の台湾料理のお店はどこ？　ファッション業界歴◯十年の著者が人気の台湾料理の今と昔を語ります。

冬は鍋の美味しい季節。大勢でつつくのも楽しいけれど、「全部独り占めしたいなぁ」と思ってしまう鍋好きさん必見。東京で心ゆくまで一人鍋ができるお店教えます！