ジャンル: 居酒屋の記事一覧

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    〈食べログ3.5以下のうまい店〉全国の殻物好き必見! 炉端焼きの新ジャンル「殻物専門店」とは?

    おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回の推薦者はグルメプロデューサーとして活躍している謎のアジア人・ナジーさん。全国でも珍しい殻物専門店と聞いて向かったお店は、「焼く」という調理法の奥の深さを教えてくれた。

    人気焼肉店がプロデュース! 旨い肉をカジュアルに食べられる肉酒場がオープンの画像

      人気焼肉店がプロデュース! 旨い肉をカジュアルに食べられる肉酒場がオープン

      浅草の国際通り沿い、「浅草ビューホテル」の前にある「ジャストミート」。酒場でありながら、クオリティの高い肉が食べられるとウワサの店だ。肉は姉妹店の「焼肉BEAST」と同じものを使い、同店出身のスタッフが部位ごとに最適な焼き方で提供する。酒にもこだわっていて、特にオリジナルのハイボール「ジャストボール」は、炭火焼の肉と相性が抜群に良い。

      〈食べログ3.5以下のうまい店〉北海道出身の食ライター激推し! 地元の食道楽が集う炭焼き酒場の画像

        〈食べログ3.5以下のうまい店〉北海道出身の食ライター激推し! 地元の食道楽が集う炭焼き酒場

        おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。 数々の有名グルメ雑誌で記事を執筆しているライター佐藤潮さんのとっておきは、バラエティ豊富なメニューの数々に圧倒されること請け合いの炭焼き居酒屋。