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節分フードとして、今やすっかり全国に定着した恵方巻。今年食べたい、美しくておいしい恵方巻を紹介します。

愛知県のストリングスホテル 名古屋とストリングスホテル 八事 NAGOYAから、ホテル専属シェフが作る恵方巻が登場。2種の肉を巻いた真っ赤な「紅色“肉寿司”恵方巻」と、11種の食材が入った食感の楽しい「具沢山“海鮮”恵方巻」、2つのおめでたい恵方巻で2022年の幸福を願おう！

食通たちが選ぶ、2021年に惚れ込んだ名店とは？ 日本全国、世界各地を食べ歩く「タベアルキスト」マッキー牧元さんが選ぶとっておきのお店を教えていただきました。

東京・代官山に鋳物ホーロー鍋「Vermicular（バーミキュラ）」の体験型複合施設「VERMICULAR HOUSE（バーミキュラ ハウス）」がオープン！ レストランやデリカテッセン、料理教室などが入った、バーミキュラを丸ごと体感できるスポットとして注目を集めそうだ。

小倉かまぼこの「カナッペ」や、山吹の「ちんぴら」など、九州では“てんぷら”と呼ばれている「揚げかまぼこ」。名店が多い北九州から、ローカルに絶大な支持を受ける5店舗をご紹介！

秋スイーツで外せないものと言えば、ほっくり・しっとり・あま〜い、さつまいも。福岡でこの秋食べたい「芋スイーツ＆焼き芋」を、地元グルメライターが紹介します。

やり始めたらどんどん楽しくなって、それが社会貢献につながっていった。今回はアパレルから始まった素敵な八百屋「代官山青果店」をご紹介。

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第27回は特別編として、東京にいながら食べられる世界の知られざるスイーツの専門店を紹介します。Part2の今回は、トルコ共和国・レバノン共和国・アラブ首長国連邦（UAE）のお菓子に特化したお店をフィーチャー！

年末年始のおうち時間が華やぐ！ 年越しそばにぴったりのセットや、贅沢なチョコレートのアソートなど、フェスティブシーズンにふさわしいホテルのテイクアウト情報を、グルメジャーナリストの東龍さんが教えてくれました。

2020年のクリスマスケーキは、“新感覚”をテーマに選んでみてはいかが？ 最先端のクリスマスケーキ情報を、グルメジャーナリストの東龍さんが教えてくれました。

渋谷のルーフトップテラスで夜景とともにアツアツ鍋を楽しめる「鍋TERRACE」や、「ルカフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」から登場した虎柄サンドイッチなど、今話題のグルメはコレ！

東急プラザ渋谷17階にある「CÉ LA VI TOKYO（セラヴィ トウキョウ）」のテラス席で鍋が楽しめる“鍋TERRACE”が登場。芯から温まる鍋やホットワインを夜景と共に楽しむのはいかが。