神奈川 2023/8/9(水) 粉雪チーズがパスタにからむ魅惑のビジュアル! コース4,800円〜のコスパ抜群で自然派ワイン豊富なイタリアンが川崎にあった 川崎の小田急線の読売ランド前駅近くに、わざわざ都内から訪れる人が少なくないイタリアンがある。食べて飲んでも1人7,000円というコスパながら、繊細かつボリュームのある料理と豊富な自然派ワインが魅力だという。地元出身の兄弟がもてなす店を訪れた。 投稿者 岡本のぞみ
東京 2023/7/23(日) 東京・月島で、昼から夜までナチュールで“定食飲み”できる穴場の家庭料理店を発見! 東京・月島で穴場の昼飲みスポットを発見。もんじゃストリートとは反対の住宅街にある「カモンチ」は、定食や家庭料理と自然派ワインが飲める店。どんな使い方ができるのだろうか? 投稿者 岡本のぞみ
東京 2023/7/15(土) シェフはミラノの一つ星店出身。全国の有名農家も通う、野菜と自然派ワインがおいしいイタリアン 東京・三田駅のすぐそばにある「テラットリア エッフェ」は大地の恵みがいただけるイタリアンレストラン。全国の有名農家から直接届く新鮮な野菜を使った料理は、生産者自身も舌を巻くおいしさだった! 投稿者 岡本のぞみ
2023/5/30(火) にごりワインとおばんざいにほっこり癒やされる代官山の自然派ワインバー 2022年にオープンした代官山の「toco」は、おばんざいとナチュラルワインが楽しめるワインバー。かつて同僚だった2人が料理とワインで、ゆるやかな時間を提供してくれる。 投稿者 岡本のぞみ
東京 2023/5/21(日) 牛タンの厚みがすごい! 池尻に炭火焼きが自慢の全世代に愛される古民家ビストロがあった 池尻のおしゃれエリア・三宿にある「ルリイロ」は、炭火焼きが自慢のビストロ。かつて茶屋だったという古民家には、子どもから年配までさまざまな世代の人が集まってくる。その人気の理由とは? 投稿者 岡本のぞみ
東京 2023/5/4(木) コスパにこだわる良心的なビストロの1万5,000食売れたリゾットは、一度食べたら忘れられない味 代々木上原にある「36.5℃ kitchen」は、コストパフォーマンスにこだわったビストロ。その理由は、若い人が初めて入るビストロになってもらえたら、との思いが隠されていた。 投稿者 岡本のぞみ
東京 2023/4/20(木) 「さかな人」長谷川さんの魚と自然派ワイン。幸せのマリアージュを銀座で堪能 銀座にある「SOYA」は、素材にこだわったイタリアンと自然派ワインのお店。その料理には桁違いの味わいの濃さが詰まっている。自然派ワインと一緒に味わうと、まるで大自然のマリアージュとも言える体験が待っていた! 投稿者 岡本のぞみ
東京 2023/4/3(月) これぞ古くて新しい至福。ソースの名手によるクラシックフレンチと自然派ワインの織りなす世界 白金高輪にある「テチュ クラシック エ ナチュール」は、クラシックなフレンチと自然派ワインをコンセプトにした店。そのコンセプトには、ソースの名手であるオーナーシェフ小村さんの「新しい世界を堪能してもらいたい」との思いが込められていた。 投稿者 岡本のぞみ
東京 2023/3/31(金) 神泉ナチュラルワイン地帯の人気上昇店へ。昨年から人気に火がついた理由とは? 渋谷・神泉はここ数年、ナチュラルワインの飲食店が増えているエリア。その中で人気上昇中なのが「エンリコ」。昨年から人気に火がついた理由を探ってきた。 投稿者 岡本のぞみ
東京 2023/3/6(月) 常連客はシェフやソムリエ。同業者が通う、住宅街にあるイタリアン 自由が丘と九品仏の間にある「イゴラ」は、自然派ワインの種類豊富なイタリア料理店。素材の味を引き出した滋味深い料理と自然派ワインがゆったりした時間をもたらしていた。 投稿者 岡本のぞみ
東京 2023/3/4(土) 青山なのに一皿300円〜! 気軽に寄れる自然派ワイン豊富なイタリア酒場 青山キラー通り近くにある「ニューディー」は、6坪の小さな店。いつもにぎやかな理由は、豊富な小皿メニューと自然派ワインの豊富さにあった。 投稿者 岡本のぞみ
東京 2023/2/1(水) 1,200種類ものワインを小売価格で提供。そこで待つ、かつてない上質なワイン体験とは? 「セラードア青山」は、1,200種類ものワインが用意されている。しかも、レストランにもかかわらず、すべて小売価格で提供。かつてない上質なワイン体験が待っている。 投稿者 岡本のぞみ