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【週末どこ行く? なに食べる?】
赤坂エクセルホテル東急のディナーブッフェ「おいしいダイニング北海道」に、第10回開催を迎える人気イベント「ベルギービールウィークエンド2019 横浜」、春の特別企画「激辛グルメ祭り」まで、この週末の「行きたい! 食べたい!」を一気にご紹介!
1. いくらのかけ放題も! ホテルの豪華ディナーブッフェで北海道の美味を満喫
赤坂エクセルホテル東急のレストラン「赤坂スクエアダイニング」が、ディナーブッフェ「おいしいダイニング 北海道」を開催中! 毎年好評を博しているこちらのフェア、今回は十勝エリアをクローズアップし、豊かな大地が生み出す多彩な食材をふんだんに使ったメニューを提供します。
いちおしメニューは「いくらと鮭の親子丼」。なんといくらがかけ放題!
チーズ本来の濃厚なコクや香りが楽しめる、十勝産「ラクレット&ポテト」。香ばしくとろとろに溶けたラクレットチーズをじゃがいもに絡めていただきます。
上品な甘みのあるホワイトと芳醇で野生的な香りのブラウン、2種類の十勝産マッシュルームを使用した「十勝マッシュルームと海老のアヒージョ オリーブチャバタ添え」。旨みがぎゅっと染み込んだオイルにチャバタをたっぷり浸して。
札幌ラーメンを語るには欠かせない西山製麺(株)とシェフが味噌ラーメンをアレンジした「じゃが味噌ラーメン」。スープに十勝産じゃがいものピューレを合わせ、まろやかな風味と新たなのどごしを演出。トッピングにはポテチも!
十勝産のホワイトコーンとシナモン、ココナッツを合わせたクリームをかけたコーヒーゼリー「もろこしカフェ」。コーンの香ばしさとまろやかな甘みがほろ苦いゼリーとベストマッチした新感覚のスイーツ。
このほか十勝産牛肉のローストビーフ、握り寿司、冷製ボイル蟹など計約40種のメニューが登場し、北海道の美味が思う存分楽しめます。
おいしいダイニング 北海道
期間:~6月30日(日)
時間:17:00~22:00(120分制)※要予約、混雑時は2部制
料金:大人6,300円 、 グランエイジ(60歳以上) 5,800円 、小学生2,300円 、幼児(4~6歳) 1,300円 、 3歳以下無料
※価格はサービス料・税込