お花見や春のお出かけに! 春のテイクアウトコレクション

グランド ハイアット 東京のイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」が、テイクアウトコレクション「グランド ハイアット 東京 2019 Spring」をスタート! 人気の自家製スープや、旬のフルーツと一口サイズのプティフールを詰めた2段重ねのスイーツボックスを販売します。

フィオレンティーナ自家製スープ530円。人気の「本日のスープ」を気軽に楽しめるようテイクアウトカップに入れて販売。料理長が旬の食材を厳選し、素材本来のうまみが引き立つようクリームの使用を控えめにしたホテルメイドの特製スープは、ピューレのように濃厚でありながら口当たりなめらか。コーンを使った濃厚でクリーミーな定番のスープに加え、椎茸や舞茸など7種類のキノコを使ったキノコスープや、5時間かけて仕上げるキャロットスープなど、約10種類のラインナップ。この中から朝と夕で1種類ずつ日替わりで提供。

 

スープと一緒に楽しめるスティックタイプのパンも販売。シェフが再考案したというスティック チャバタやミニサイズのクロワッサンは、散歩やピクニックのお供にぴったり。スティック チャバタ140円、プチ バゲット140円、クロワッサン140円(スープ、パン共に通年販売)。さらに、季節のフルーツを使った2種類のスイーツボックスが期間限定で登場!

Bonne fraise ボンフレーズ6,000円。販売期間:4月1日(月)~4月15日(月)。上段には粒ぞろいの苺を贅沢に敷き詰め、下段には苺に見立てたルビーチョコレート入りのムースや苺のジュレ、レアチーズケーキなど苺を使った9種類のスイーツが。苺を意味する“フレーズ”の名の通り、苺づくしのスイーツボックス。

Bonne cerise ボンスリーズ6,000円。販売期間:5月中旬~6月中旬。上段には最良の艶や形の美しいチェリーを、下段にはクレームブリュレにチェリーの酸味を合わせたタルトやチョコレートケーキなど、9種類のプティフールを詰め込んだ期間限定スイーツボックス。

 

※いずれも販売時間は10:00~22:00

※価格は税別

文/小野寺悦子