〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！
Spicier 渋谷スクランブルスクエア店（東京・渋谷）
2026年5月、渋谷駅直結の商業施設「渋谷スクランブルスクエア」地下2階に「Spicier（スパイシア）渋谷スクランブルスクエア店」がオープンしました。
神楽坂にある本店は、2022年に創業。“スパイスで、もっと” をテーマに、スパイスたっぷりのチャイや焼き菓子、インドカレーパンを提供するお店です。スパイスを通じて心も身体もポジティブになれるような商品作りに励んでいます。
今回の出店は、お店の商品に感動したスパイス好きなバイヤーさんからのからの声掛けがきっかけとなったそうです。渋谷は新しい文化の発信地で、スパイスを広めていくのに最適な場所だと感じ、即決したとのこと。
オーナーの菅原友希氏は、イギリス・ロンドン生まれ、東京育ち。父親の仕事の影響で海外に興味を持ち、60カ国以上を訪れ、10カ国以上の言語を学ぶうちに、各国で出会った料理の味付けや生薬としてのスパイス体験に魅了され、2022年に起業を決意します。
「スパイスを手軽に楽しく摂取できるものはなんだろう」と、お店で提供する商品を考えるなか辿り着いたのが、本格的なインドカレーを包んだカレーパンでした。そこで、西葛西のインド人会会長・チャンドラニ氏を顧問に迎え、パンの中に包むインドカレーを監修してもらうことに。また、カレーの第一人者・水野仁輔さんの「カレーの学校」にも通学。カレーパンゼミを主催して、パン生地の研究を重ねていくうちに、納得のいくカレーパンが完成したそうです。
イチオシは「もちもちキーマカレーパン」440円。鶏ひき肉と玉ねぎ、トマトなどのシンプルな材料とたっぷりのスパイスで作る、インド人シェフ手作りのジューシーでスパイシーなキーマカレーをぎっしり詰め込んで、カリカリに揚げた新感覚のカレーパンです。
通常は、水分が多くパンに包むのは難しいインドカレー。何度も何度も試作を重ね、添加物を使わず、食材とスパイスのバランスだけで、パンに包めるギリギリの粘度を見つけ出したそう。さらに、一口目からカレーを味わえるように、お餅のようなもちもちの薄生地で包んでいるのもこだわりです。クミンやチリ、ターメリック、コリアンダー、秘伝のガラムマサラなど重なり合うスパイスの絶妙な風味と鼻に抜ける爽快感を楽しめます。
店頭には、1日数回揚げたてのカレーパンが並びます。テイクアウト専門店ですが、フロア内には共有のイートインスペースもあるのでそちらでも食べられます。
渋谷店限定の「カルダモンキャロットケーキ」690円もおすすめです。ジンジャーやシナモンをたっぷり利かせた生地に、甘く爽やかなカルダモンが香るフロスティングをトッピング。スパイス好きにはたまらないスイーツです。ホールでの用意もあるので、親しい仲間との集まりなど、訪問先への手土産にも最適です。
お店には日持ちする商品のコーナーも。なかでも「塗るスパイスシリーズ」は、国産バターを50％以上使用した新感覚のスパイススプレッド。「塗るカルダモン」は、ケララ産のカルダモンを手作業で粗びきにし、国産無塩バターときび糖を加えて練り上げています。パンやスコーンに塗るのはもちろん、グラタンやホットサンドの隠し味にもおすすめです。
「塗るチャイ」は、国産バターにアッサム茶葉とシナモン、ジンジャー、カルダモン、クローブ、ペッパーを贅沢に練り込んだスプレッド。パンはもちろん、お餅とも好相性。塗るだけで本格的なチャイの風味を楽しめます。
看板やPOPなどブランドカラーの黄色を基調に、Keicondoの器がクラフト感をかきたてる店内。スパイスをコンセプトにした「Spicier」の商品たちが、日常をもっと楽しくしてくれるような予感がします。
食べログレビュアーのコメント
『カレーパンは揚げたてで流石に美味い
もちもちの生地にギュッとしたカレーが詰まってる！……と、ここで気づいたのですが神楽坂のお店なんですね！行ったことがあるし食べたことがある（笑）
カルダモンのフィナンシェは本当につぶつぶ食感！
プチっとした食感がたのしく、フィナンシェ自体は小さいながらもこれでもかというほどの華やかな香りに癒されます。これ超好き！
職場でいただいたのですが、本当だったら深煎りのキレのあるコーヒーと合わせたかった
渋谷は立ち寄りやすいのでまた寄ります！』（ぶあいそうさん）
『◆焼きカレーパン（ほうれん草） 491円
◆チキンバターマサラ 501円
予想はしていましたが、神楽坂で
人気の『揚げカレーパン』は売り切れで、
次の入荷は16:30との事で、諦めて
上記商品を購入させて頂きました。
モッチリ食感の生地で、異なるインドカレーを
包んである、美味しい品々でありまする～』（ゆっきょしさん）
