〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。
「クレープとエスプレッソと～れいわ～」（東京・渋谷）
2025年12月12日、東京・渋谷の美竹通りに、クレープ専門店「クレープとエスプレッソと～れいわ～」がオープンしました。同店は、人気のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」をはじめ国内外に51店舗展開する「株式会社日と々と」と、バズグルメクリエイターのウルフ氏がコラボレーションして生まれたお店です。
名物は1号店の表参道でも人気の、黄金に輝くパリパリ系クレープが見事な「バターシュガー」800円。1年半の開発期間を経て誕生した、サクサクとしたクッキーのような香ばしさが味わえる唯一無二の逸品です。
そして渋谷店限定として人気を呼んでいるのがショコラ系クレープ。1年以上の開発期間を経て完成したショコラ生地は、濃厚で豊潤なチョコレートの香りが楽しめる新作です。この生地を使った「ショコラバターシュガー」900円は、噛むたびにサクッとした生地の食感が楽しめ、有塩バターと砂糖の甘じょっぱさ、温かいクーベルチュールチョコレートが夢のように溶け合います。
また、生クリームやカラメルビスケット、イチゴをのせ、表面にホワイトチョコをメルトさせた「ストロベリーショコラホワイトメルト」1,600円もフォトジェニックな一品。ザクザクとしたビスケットの食感と生クリームやイチゴは相性抜群で、濃厚な甘みがショコラ生地とベストマッチです。
さらに「メロンパンの皮だけ食べたい！」という夢を叶える「メロンパンバターシュガー」900円も渋谷店限定で登場。サクサクのメロンパンクッキーの食感とバターの香ばしさが重なり、思わずリピートしたくなる味わいです。
渋谷の街歩きのお供に、新感覚のパリパリクレープを味わってみてはいかがでしょうか。
※価格はすべて税込
