老舗の日本茶専門店が営むカフェです。ぜひ味わっていただきたいのが「お濃茶（おこいちゃ）パフェ」。茶せんで点てたお茶のソースと、ソフトクリームの相性が絶妙！自家製の寒天や小豆、フルーツ入りで食べ応えもしっかり。

創業260年余の「鯖」専門店です。大きな鯖を1本丸ごとを串に刺して焼き上げた「焼き鯖」は小浜土産の必須アイテム。肉厚の身をほぐして味わえば、焼きの香ばしさと、鯖の脂の旨みが口いっぱいに広がります！ 生姜醤油、もしくは大根おろし＆ポン酢をつけて味わって。

小浜市で昔から作られている、門外不出の郷土菓子が「くずまんじゅう」です！ 練って透明にした熊川葛で、こしあんを包み、水で冷やして作ります。こしあんが透ける見た目は、とても涼やか。葛のツルンとした食感とあんこの清々しい甘みが絶妙！ 門外不出の理由は、時間が経つにつれ、葛の透明感が弱まるから。ということで、この地でしか味わえない逸品なのです。しかも、毎年4～10月だけの限定品。小浜を旅する際はぜひ立ち寄ってみてください！

私の地元・小浜市にある、行きつけの鮨屋です。何がうれしいって、小浜・若狭湾で獲れた旬の地魚がおいしく食べられること！ そして赤ウニは今からのシーズンが一押しです。 勉強熱心な2代目・島川陽平さん。地元をこよなく愛する彼ならではの味と技を、コースで堪能することができます。

大阪の名イタリアン「ポンテベッキオ」で経験を積んだ店主・横山英樹シェフ。ベーシックなイタリアの味を軸に据えながら、カレーや、きずしなど、料理ジャンルにとらわれない味が魅力。そこに、福井とその周辺の力強い地元食材との出合いが加わる。 地域にどっぷり根っこを張る、横山イタリアンから目が離せないです！ちなみに、「ブルーライトヨコヤマ」のすぐ近くにある若狭和田ビーチは、ビーチの国際環境認証「Blue Flag -ブルーフラッグ-」を日本（アジア）で初めて取得したことでも有名。ビーチで遊んだ後に、 この店でディナーが私の定番です！