ルージュとノワールのオトナ味フレンチトースト

フレンチトーストの人気店「Ivorish（アイボリッシュ）」から、バレンタイン期間限定の特別メニュー「ブラックベルベット」1,700円（税抜）が登場。福岡本店、渋谷店、海老名店の３店舗にて販売中だ。

 

外はサックリ、中はもっちりとした食感が特徴の、Ivorish特製パン。限定メニューではブラックココア入りのチョコアパレイユを使った、真っ黒なフレンチトーストが誕生！

 

中にはベルベットのようになめらかなチーズクリームをサンドし、ブラックラズベリーとザクザクしたチョコ＆バニラクッキーをトッピング。ヘーゼルナッツとドライクランベリーが入ったワインソースをかけると、より一層風味が豊かに。オトナな味わいのフレンチトーストは、甘いものが苦手なパートナーにもぴったりだ。

 

文：中西彩乃