開運！氣になるレストラン
- No.29 金運は甘いものが大好き。ぜんざいで魔よけ効果も～「みはし」

開運！氣になるレストラン

元銀座のホステス＆開運アドバイザーの藤島佑雪が、かつての同伴その他の経験から選んだ、運氣を上げるレストランやカフェ、食堂など食のパワースポットを紹介します！

No.29 金運は甘いものが大好き。ぜんざいで魔よけ効果も～「みはし」

あけましておめでとうございます。

新年、１本目のご紹介は甘味処「みはし上野本店」さん。こちらはね、幸せで平和な方々しかいらっしゃいませんので、心が殺伐としてきたなぁと思ったら駆け込ませていただくという“氣のシェルター”的な場所として、利用させていただいております。

本来、あんみつで有名なお店ではありますが、1月15日までは松の内ですから、お正月らしく寿ぐものをいただきましょうということで、お餅系のご案内を。

昔から日本には稲作信仰がございまして、神社のしめ縄には稲わらを使いますし、お米も神聖なものとして、神さまにお供えしますよね。また、お米を醸したお酒や、いわばお米を圧縮してお米密度を高めたお餅には、さらにパワーがこもると考えられているので、お正月や節句、お祭りで振舞われるのです。そもそも、“氣”という漢字が表すように、気は米からできますからね。

で、こちらのお餅系メニューは通年あるものですが、松の内にいただけば、効果もひとしお。フワッフワの溶き卵をかぶせた「おぞうに」には、鶏肉や椎茸などが入っていて、お餅は角で軽く炙ってあります。四角い形の陰の気を陽の気の火で炙って、バランスを取っているんですね。また、朱塗りの器はご法事など仏事で使う格式の高いものですが、ふたの高台の内側を黒く塗ることで、陰陽のバランスをとるとともに、カジュアルダウンがなされているのもいい感じです。