炭焼 うな富士「うな富士1番人気！肝入上うなぎ丼」
名古屋で行列の絶えない「炭焼 うな富士」は、「The Tabelog Award」のBronzeを受賞しています。上質なうなぎにこだわる同店から「うな富士1番人気！肝入上うなぎ丼」（6,400円）がお取り寄せできるようになりました。
職人が1000度という高温の備長炭で焼き上げたうなぎは、表面はカリッと香ばしく、口の中でとろけるような柔らかな食感が特長です。
沸騰した鍋に袋ごと入れて、4分間湯煎。フライパンで湯煎する場合は、半分ずつ完全に解凍するように、途中でひっくり返します。
クッキングシートをフライパンの形にカットして、焦げないよう火は極弱火で皮目を3分間焼き、3分たったら身の方が下になるようにひっくり返して焼きます。
肝は大きいので、それだけでお酒の肴におすすめです。
・購入方法：食べログモールにて
中華そば しば田「中華そば（3食入り）」
調布の長閑な街道沿いにある、全国の食通を唸らすほどの極上醤油ラーメンを提供する名店「しば田」。行列が絶えないこの店の「中華そば（3食入り）」（2,400円）がお取り寄せで味わえます。
スープには特製の鶏出汁と数種類の醤油を合わせ、上質な素材を使用したシンプルで力強い味わいの仕上がりに。麺は国産小麦のみを使用した全粒粉の自家製麺で、風味の良さとコクのあるスープとの相性を楽しめます。
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍スープをビニールに入ったままの状態で15分間湯煎します。
麺は、別の大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、冷凍のまま入れ、長い箸で混ぜながら1分～1分30秒くらい茹でます。冷凍の麺とスープのみが入っているので、煮豚、焼豚、きざみネギ、ワンタン、煮卵などお好みでトッピングするのもおすすめです。
・購入方法：食べログモールにて
