渋谷パルコの4階にあるタイ料理店「chompoo」がフランスのシャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」と期間限定でコラボレーション。シャンパーニュに合わせたオリジナルメニューを月替わりでそろえ、解放感のあるテラス席でシャンパーニュと創作タイ料理のマリアージュが楽しめる。

期間中、まず味わいたいペアリングは、ヴーヴ・クリコ ローズラベル1杯とカレーのセット「クリコ et カレー」(2,000円)。ショウガやピーナッツ、レモングラス、スターアニスなどのオリエンタルなスパイスをふんだんに使ったカレーに豚バラがゴロゴロ入った「ゲンハンレー」など、カレーは週替わりのお楽しみ。

クリコ et カレー

お酒が進む「エビのダブル春巻き」(1,000円)も、ヴーヴ・クリコ ローズラベルと相性が良いオリジナルペアリングメニュー。生春巻きと揚げ春巻きの2つの味が楽しめる。

エビのダブル春巻き

創作タイ料理とヴーヴ・クリコをじっくりと味わいたい人には、ペアリングコースも用意。色鮮やかなタイ料理と、ヴーヴ・クリコのイエローラベルとローズラベルが1杯ずつセットになったコースで、1日2組限定。金額は1人10,000円。

スタイリッシュ・ペアリングコース

ドリンク単品では、ヴーヴ・クリコ ローズラベルのグラス(1,000円)やイエローラベル・ローズラベル(ボトル各10,000円)、ヴーヴ・クリコ リッチのカクテル(計5種・各1,000円)を用意。

ヴーヴ・クリコ リッチのカクテル5種

開催は10月31日まで。期間限定のペアリングをお見逃しなく。

※価格はすべて税抜

※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。

※外出される際は、感染症対策の実施と人混みの多い場所は避けるなど、十分にご留意ください。

文:秋吉真由美