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グルメ界隈に名を馳せる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。
今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマッキー牧元さんの1カ月に迫ってみた。驚きの食費の総額は記事末尾に掲載！
美食を求め全国を巡るマッキーさんの1月の「食スケジュール」を大公開！
1/6 昼「大勝軒 中野」（東京・中野）
1951年創業、つけそば発祥の店。昔の味を復刻させている。
1/7 昼「FLAMINGO」（東京・虎ノ門ヒルズ）
恵比寿の人気イタリアンが虎ノ門横丁に進出。
1/7 夜「明寂」（東京・六本木）
野菜料理、昆布・鰹出汁を使わない料理など、独自の路線をいく素晴らしき割烹。
1/9 昼「神田まつや 本店」（東京・淡路町）
老舗そば屋、全メニュー制覇の旅。釜あげうどんのおいしさに唸る。
1/11 夜「割烹 新多久」（新潟）
由緒ある割烹。現当主の兄弟料理人が地元の食材を多彩に料理して楽しませる。同店ならではの独創的料理が素晴らしい。
