- 美食を求め全国を巡るマッキーさんの11月の「食スケジュール」を大公開！
- 11/1 夜「とんかつの部」（東京・国分寺）
- 11/2 昼「手打ちうどん 温羅」（東京・信濃町）
- 11/4 昼「まめ」（長野）
- 11/5 昼「新世界菜館」（東京・神保町）
- 11/5 夜「KOBAYASHI」（東京・六本木一丁目）
- 11/5 夜「バー バスク」（東京・麻布十番）
- 11/6 昼「徳山鮓」（滋賀）
- 11/6 夜「口悦」（東京・赤坂）
- 11/7 昼「みなと屋」（東京・笹塚）
- 11/7 昼「蛸正」（東京・神保町）
- 11/7 夜「鮨 時成」（東京・高円寺）
- 11/8 昼「馳走西健一」（静岡）
- 11/8 夜「三和」（東京・白金台）
- 11/9 昼「天ぷら上村」（神奈川）
- 11/9 夜「味幸」（東京・新富町）
- 11/10 夜「きっちんしほり」（福井）
- 11/10 夜「ラーメンバー R⇔L」（福井）
- 11/11 朝「来夢」（福井）
- 11/11 昼「めん魚房 松月」（福井）
- 11/11 昼「まるさん屋 福井片町」（福井）
- 11/11 昼「千成そば」（福井）
- 11/11 昼「天清」（福井）
- 11/11 昼「彩波」（福井）
- 11/11 昼「はまやき安兵衛」（福井）
- 11/11 夜「乃むら」（福井）
- 11/12 朝「敦賀さざなみリゾート ちょうべい」（福井）
- 11/12 朝「かつみ屋」（福井）
- 11/12 昼「cafe bamboo」（福井）
- 11/12 昼「源与門」（福井）
- 11/12 昼「あなぐら ももんじ」（福井）
- 11/12 昼「おとり」（福井）
- 11/12 昼「ブリック ハウス」（福井）
- 11/12 夜「レストラン MarPe」（福井）
- 11/12 夜「THE BAR 灯火」（福井）
- 11/13 朝「徳兵衛」（福井）
- 11/13 昼「ジェイジェイバーガー プラント清水店」（福井）
- 11/13 昼「たて涌」（福井）
- 11/13 昼「新海寿司」（福井）
- 11/13 昼「初味寿司 本店」（福井）
- 11/13 昼「むつのはな」（福井）
- 11/13 夜「割烹 間海」（福井）
- 11/14 朝「兄ん家」（福井）
- 11/14 昼「ROKKA」（福井）
- 11/14 昼「O-edo+」（福井）
- 11/14 昼「味真野茶屋」（福井）
- 11/14 昼「めだか」（福井）
- 11/14 昼「麺の道 ナナちゃん」（福井）
- 11/14 昼「笏谷そば 本店」（福井）
- 11/14 昼「竹内菓子舗」（福井）
- 11/14 夜「たからや」（福井）
- 11/15 昼「コート ドール」（東京・白金高輪）
- 11/15 夜「レストラン大宮」（東京・浅草）
- 月後半も食巡りが止まらない！
- 11/16 夜「割烹 山路」（東京・新橋）
- 11/17 昼「L'ESSOR」（東京・外苑前）
- 11/18 夜「はち巻岡田」（東京・銀座一丁目）
- 11/18 夜「Bar Landscape.」（東京・銀座）
- 11/19〜23（韓国）
- 11/24 夜「焼肉ホルモンあさひ」（愛知）
- 11/25 昼「ライスカレー まんてん」（東京・神保町）
- 11/25 夜「イル・ジョット」（東京・駒沢）
- 11/26 夜「レストラン ラフィナージュ」（東京・銀座）
- 11/27 昼「すきやばし 次郎」（東京・銀座）
- 11/27 夜「レストラン ラフィナージュ」（東京・銀座）
- 11/27 昼「朝日屋」（千葉）
- 11/28 昼「DepTH brianza」（東京・六本木一丁目）
- 11/28 夜「器楽亭+」（東京・虎ノ門ヒルズ）
- 11/28 夜「ビストロ バー ア ヴァン コダマ」（東京・渋谷）
- 11/30 昼「とんかつ 九六喜」（東京・神保町）
- 11/30 夜「イル・ジョット」（東京・駒沢）
- マッキー牧元さんの2024年11月の食費の合計は……？
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目次
- 美食を求め全国を巡るマッキーさんの11月の「食スケジュール」を大公開！
- 11/1 夜「とんかつの部」（東京・国分寺）
- 11/2 昼「手打ちうどん 温羅」（東京・信濃町）
- 11/4 昼「まめ」（長野）
- 11/5 昼「新世界菜館」（東京・神保町）
- 11/5 夜「KOBAYASHI」（東京・六本木一丁目）
- 11/5 夜「バー バスク」（東京・麻布十番）
- 11/6 昼「徳山鮓」（滋賀）
- 11/6 夜「口悦」（東京・赤坂）
- 11/7 昼「みなと屋」（東京・笹塚）
- 11/7 昼「蛸正」（東京・神保町）
- 11/7 夜「鮨 時成」（東京・高円寺）
- 11/8 昼「馳走西健一」（静岡）
- 11/8 夜「三和」（東京・白金台）
- 11/9 昼「天ぷら上村」（神奈川）
- 11/9 夜「味幸」（東京・新富町）
- 11/10 夜「きっちんしほり」（福井）
- 11/10 夜「ラーメンバー R⇔L」（福井）
- 11/11 朝「来夢」（福井）
- 11/11 昼「めん魚房 松月」（福井）
- 11/11 昼「まるさん屋 福井片町」（福井）
- 11/11 昼「千成そば」（福井）
- 11/11 昼「天清」（福井）
- 11/11 昼「彩波」（福井）
- 11/11 昼「はまやき安兵衛」（福井）
- 11/11 夜「乃むら」（福井）
- 11/12 朝「敦賀さざなみリゾート ちょうべい」（福井）
- 11/12 朝「かつみ屋」（福井）
- 11/12 昼「cafe bamboo」（福井）
- 11/12 昼「源与門」（福井）
- 11/12 昼「あなぐら ももんじ」（福井）
- 11/12 昼「おとり」（福井）
- 11/12 昼「ブリック ハウス」（福井）
- 11/12 夜「レストラン MarPe」（福井）
- 11/12 夜「THE BAR 灯火」（福井）
- 11/13 朝「徳兵衛」（福井）
- 11/13 昼「ジェイジェイバーガー プラント清水店」（福井）
- 11/13 昼「たて涌」（福井）
- 11/13 昼「新海寿司」（福井）
- 11/13 昼「初味寿司 本店」（福井）
- 11/13 昼「むつのはな」（福井）
- 11/13 夜「割烹 間海」（福井）
- 11/14 朝「兄ん家」（福井）
- 11/14 昼「ROKKA」（福井）
- 11/14 昼「O-edo+」（福井）
- 11/14 昼「味真野茶屋」（福井）
- 11/14 昼「めだか」（福井）
- 11/14 昼「麺の道 ナナちゃん」（福井）
- 11/14 昼「笏谷そば 本店」（福井）
- 11/14 昼「竹内菓子舗」（福井）
- 11/14 夜「たからや」（福井）
- 11/15 昼「コート ドール」（東京・白金高輪）
- 11/15 夜「レストラン大宮」（東京・浅草）
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グルメ界隈に名を馳せる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。
今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマッキー牧元さんの1カ月に迫ってみた。驚きの食費の総額は記事末尾に掲載！
教えてくれる人
マッキー牧元
株式会社味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチ、エスニック、スイーツに居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ・テレビ出演。とんかつブームの火付役とも言える「東京とんかつ会議」のメンバー。テレビ、雑誌などでもとんかつ関連の企画に多数出演。
美食を求め全国を巡るマッキーさんの11月の「食スケジュール」を大公開！
11/1 夜「とんかつの部」（東京・国分寺）
元ビストロのフランス料理人が、そのまま業態を変えて始めたとんかつ屋。
11/2 昼「手打ちうどん 温羅」（東京・信濃町）
珍しい岡山うどんの店。
11/4 昼「まめ」（長野）
東京・青山にあった名和菓子店が移転。
11/5 昼「新世界菜館」（東京・神保町）
老舗中華料理店の「筍とザーサイそば」。
11/5 夜「KOBAYASHI」（東京・六本木一丁目）
名手小林シェフの店にレセプションで訪問。上海ガニと豆腐の煮込みが素晴らしい。
11/5 夜「バー バスク」（東京・麻布十番）
バー。
11/6 昼「徳山鮓」（滋賀）
すっぽんを中心とした特別コース。
11/6 夜「口悦」（東京・赤坂）
かつての名料亭が営む割烹。11月を最後にしばらくは閉店。
11/7 昼「みなと屋」（東京・笹塚）
大阪で食べられるようなたこ焼きがいただける店。
11/7 昼「蛸正」（東京・神保町）
加水率の高い出汁生地を見事に焼き上げ、季節ごとの野菜などを組み合わせた、進化系たこ焼きの店。
11/7 夜「鮨 時成」（東京・高円寺）
昔ながらの仕事を大切にしながら寿司を握る。
11/8 昼「馳走西健一」（静岡）
「サスエ前田魚店」の魚を見事に昇華させるフレンチ。この日は、アジ、カマスなどで今まで味わったことのない衝撃を受ける。
11/8 夜「三和」（東京・白金台）
どの皿も繊細。味わいが見事に着地して食材が生き生きと迫る、人気イタリアン。
11/9 昼「天ぷら上村」（神奈川）
若き店主が揚げる真っ当な天ぷら。
11/9 夜「味幸」（東京・新富町）
「京味」出身。派手ではないが奥行きの深い料理がいただける。
11/10 夜「きっちんしほり」（福井）
郷土料理を中心とした屋台村のお惣菜料理店。
11/10 夜「ラーメンバー R⇔L」（福井）
高架下屋台村のラーメン屋で餃子をいただく。
11/11 朝「来夢」（福井）
料理がおいしい喫茶店 。
11/11 昼「めん魚房 松月」（福井）
ラーメンとうどんの店で「レモンラーメン」が人気。うどんもいい。
11/11 昼「まるさん屋 福井片町」（福井）
地の魚が豊富にそろう定食屋兼居酒屋。
11/11 昼「千成そば」（福井）
「かつそば」が人気でうまいそば屋。しかしながら親子丼やソースカツ丼もいい。
11/11 昼「天清」（福井）
老舗の和菓子屋。酒饅頭と皮羊羹が名物。
11/11 昼「彩波」（福井）
魚市場にある鯛出汁ラーメンのうまい店。
11/11 昼「はまやき安兵衛」（福井）
魚市場にある、浜焼きサバが名物の店。
11/11 夜「乃むら」（福井）
港近くにあって、魚がうまいことで地元客に評判が高い店。
11/12 朝「敦賀さざなみリゾート ちょうべい」（福井）
敦賀湾を望みながら、旅館の発酵朝食をいただく。
11/12 朝「かつみ屋」（福井）
毎朝来たいと思わせるオーベルジュの朝食。
11/12 昼「cafe bamboo」（福井）
ユニークなパンケーキとソースカツ丼のカフェ。
11/12 昼「源与門」（福井）
堂々たる家屋と広大な庭を持つ老舗のうなぎ料理屋。
11/12 昼「あなぐら ももんじ」（福井）
ジビエ料理が人気の店。
11/12 昼「おとり」（福井）
街道沿いの寿司屋。特巻（太巻）が名物。
11/12 昼「ブリック ハウス」（福井）
カフェだが洋食が人気。トントン焼きと甘海老フライがおいしい。
11/12 夜「レストラン MarPe」（福井）
田んぼの真ん中に佇むイタリアンで、地元の野菜と魚を使った料理がいい。
11/12 夜「THE BAR 灯火」（福井）
バー。
11/13 朝「徳兵衛」（福井）
朝からボリューム満点な定食を数種類用意する店。
11/13 昼「ジェイジェイバーガー プラント清水店」（福井）
大手スーパーの中にあるスーパー経営のハンバーガー屋。味も質も高い。
11/13 昼「たて涌」（福井）
魚介を中心にした炊き込みご飯屋。
11/13 昼「新海寿司」（福井）
町寿司で、なんと昼の握り寿司が1,500円。せいこ重もいい。
11/13 昼「初味寿司 本店」（福井）
長い歴史ある寿司屋。通いたいと思わせる寿司屋。
11/13 昼「むつのはな」（福井）
郊外の寺の中にある割烹。女性料理人の作る誠実な料理。
11/13 夜「割烹 間海」（福井）
魚料理の質が高いことで人気の居酒屋。
11/14 朝「兄ん家」（福井）
朝からカレーや海鮮丼がいただける、元自衛隊の料理人が手掛ける店。
11/14 昼「ROKKA」（福井）
創作サンドイッチがおいしい、母娘で切り盛りしているカフェ。
11/14 昼「O-edo+」（福井）
森の中にあるカフェで、パンやモダン寿司が人気。
11/14 昼「味真野茶屋」（福井）
福井県内唯一の茶葉の産地、味真野で作られる味真野茶を使って作る料理やスイーツがいただける。
11/14 昼「めだか」（福井）
たこ焼き屋ながら熊肉丼が人気の店。
11/14 昼「麺の道 ナナちゃん」（福井）
特に女性に人気の高いラーメン店。
11/14 昼「笏谷そば 本店」（福井）
堂々たる家屋の中で「割子そば」や平打ちの「おろしそば」がいただける。
11/14 昼「竹内菓子舗」（福井）
創業明治7年の老舗菓子店とカフェ。羽二重餅と米粉カステラがいい。
11/14 夜「たからや」（福井）
「蟹 豆乳そば」と「カレーつけそば」がうまいそば屋。
11/15 昼「コート ドール」（東京・白金高輪）
フレンチの名店。
11/15 夜「レストラン大宮」（東京・浅草）
洋食の名店に試食会で訪問。ご主人の焼くステーキが素晴らしい。
