Soup Stock Tokyoからスープがなくなる日

旬の食材を使ったスープが種類豊富に味わえるスープ専門店「Soup Stock Tokyo」。そんなスープ専門店から年に1回、スープが消えてしまう日がある。たった1日だけのイベント「Soup Stock Tokyo」が全国の店舗で6月22日に開かれる。

スープの代わりに登場するのは、みんな大好き“カレー”。酢とニンニクで漬け込んだ豚肉、酸味と香辛料がきいたカレーソースが美味しい西インド風カレー「豚トロのビンダルーカレー」、野菜と果物の甘みと旨みに17種以上のスパイスを加えた「茄子と牛挽肉の辛くないキーマカレー」など選りすぐりの8種類のカレーが楽しめる。

8種類から1種を選ぶのは迷う……という方もご安心を。カレーが“2種がけ”できる当日限定「カレーの2種がけセット」（950円税込）といううれしいメニューも。

また、当日は店頭に“黄色いなにか（サムシングイエロー）”を持っていくといいコトがあるとか。ハンカチや小物などワンポイントでもOKとのこと。ぜひ準備して、スープ屋さんの特別な1日をあなたも楽しんでみて。

 

※ちなみに……1日だけじゃ物足りない！という人もご安心を。イベント当日以外も、6月18日から7月27日までの期間中、Soup Stock Tokyo全店で毎週2種類・週替わりで計12種類のカレーがラインアップ予定。

文：秋吉真由美