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1月限定! 和牛3ブランドの贅沢コースが新年価格で登場

西麻布「焼肉 X」から国産和牛3ブランドを味わえる新年特別コースが、2020年にちなみ“20,200円”で登場! 都萬牛(トマンギュウ)、但馬玄(タジマグロ)、松阪牛をメインにした、専任スタッフが焼き上げる焼肉やタンしゃぶ、ユッケなどが味わえる。

〈サク呑み酒場〉星付きシェフ考案もちもち餃子とクラフトビールの“進化系”鉄板呑みの画像

〈サク呑み酒場〉星付きシェフ考案もちもち餃子とクラフトビールの“進化系”鉄板呑み

東京・馬喰横山の「大衆ギョーザスタンドウーロン」は、「餃子とビール」の鉄板呑みを進化させた店。餃子はミシュランの星付きレストランシェフが考案したもので、ビールもクラフトビールという、新しいスタイルを提案。これは注目だ!

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日本一のピッツァマニアが日本初上陸のナポリの名店を実食レビュー

満を持して今年日本初上陸を果たしたイタリア・ナポリの老舗ピッツェリア「ジーノ ソルビッロ アーティスタ ピッツア ナポレターナ」。 ピッツァの本場イタリアで連日行列が絶えないというその理由は何なのか。食べログマガジンでおなじみのピッツァマニアが実食し、その魅力を解説!

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タマゴ愛あふれる“エッグマスター”による、絶品タマゴ料理 〈タマゴサンド編〉

タマゴを愛してやまない料理人、その名も“エッグマスター”にタマゴへの熱き思いを語っていただく本連載。第三回は、サンドイッチの大定番でありながらも、近年進化がめまぐるしい「タマゴサンド」だ。パンと具材の組み合わせによって表情がガラリと変わる奥深い一品。今回もエッグマスターに、その魅力を伺った。