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穴場のうちに行っておきたい! 数々のカレーの名店で研鑽を積んだシェフが独立店をオープンの画像
今週のカレーとスパイス

穴場のうちに行っておきたい! 数々のカレーの名店で研鑽を積んだシェフが独立店をオープン

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、カレーファンなら誰もが知る名店で研鑽を積んできたシェフの独立店となる、大久保「Spice Bar モンカリー」を紹介します。

〈食べログ3.5以下のうまい店〉看板メニューは「都内No.1のポテトサラダ」の画像
食べログ3.5以下のうまい店

〈食べログ3.5以下のうまい店〉看板メニューは「都内No.1のポテトサラダ」

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。タベアルキストの名で知られ、年間600〜700軒の飲食店を食べ歩くマッキー牧元さんが教えてくれたのは、表参道・青山の骨董通りにある小料理屋。舌の肥えた住人の多いエリアで50年以上続く老舗は、何を食べても満足させてくれる。