フレンチの記事一覧

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は銀座の本格フレンチの跡地で、期間限定で営業中の隠れ家レストラン。銀座や恵比寿のフレンチで腕を振るったシェフが作るアラカルト料理がセンスが良いと評判です。

2月の人気記事ランキングTOP10を発表！ 食通が絶賛する下町の老舗もつ焼き店や、銀座の人気寿司店の元大将が開いた新店の記事などが注目を集めました。まだ読んでいないという方は、ぜひチェックしてくださいね。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。食べロググルメ著名人の山本憲資さんが温かい雰囲気にほれ込んだのは、夫婦が仲良く営むビストロです。

数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回はベテランソムリエがオーナーを務め、ソムリエの資格を持つシェフが腕を振るう店。ワインを愛する二人が織り成すクラシカルなフレンチと多彩なワインのマリアージュが楽しめます。

スイーツコンシェルジュのはなともさんが選ぶ、かわいらしい春のいちごスイーツ5選。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は代々木上原に移転リニューアルしたビストロ。テラス席も新設して内装もさらにパワーアップしています！

日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2023」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、Best New Entryを受賞した「SÉZANNE」のダニエル・カルバート氏が登場します。

錚々たる有名レストランで経験を積んだ稀代の若手シェフによるフレンチレストラン「Jfree」が神楽坂に誕生。訪れる人に「自由になってもらいたい」という思いを込めて創り上げられる料理の数々は必見。

日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2023」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、Goldを受賞した、東京・広尾のイノベーティブ・フュージョン「CHIUnE」の古田 諭史氏が登場します。

日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2023」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、Goldを受賞した東京・六本木のイノベーティブ・フュージョン「蒼」の峯村 康資氏が登場します。

「セラードア青山」は、1,200種類ものワインが用意されている。しかも、レストランにもかかわらず、すべて小売価格で提供。かつてない上質なワイン体験が待っている。